Отвары для похудения

Здоровое питание

Важно знать

• диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
• надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
• наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
• помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
• физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
• количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
• питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
• ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
• салат листовой, зелень, шпинат, щавель
• чай, кофе без сахара и сливок
• питьевая негазированная вода
• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
• рыба дикая
• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
• картофель отварной, желательно сделанный на пару
• зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
• супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
• макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
• хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
• фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
• орехи, семечки
• яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенье, джемы
• конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
• пирожные, торты и другие кондитерские изделия
• печенье, изделия из сдобного теста
• мороженое
• сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
• алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Отвары для похудения

Несмотря на то что раньше моды на худые и стройные женские фигуры не было, все же многие женщины принимали различные средства для похудения. Сейчас они тоже пользуются популярностью у представительниц прекрасного пола, так как являются хорошей альтернативой медикаментам. Рецепты отваров для похудения позволяют в домашних условиях приготовить напитки, которые без вреда для здоровья будут сжигать жировые отложения.

Отвар из овса

Рецепт отвара из овса для похудения в народной медицине считается самым популярным и эффективным напитком для нормализации веса. Известно несколько способов его приготовления.

Для приготовления отвара из овса для похудения по этому рецепту, понадобятся следующие компоненты:

• вода – 1 л;
• неочищенный овес – 2 стакана.

Придерживайтесь такого пошагового рецепта овсяного отвара для похудения:

Неочищенный овес тщательно промойте, залейте его холодной водой и оставьте настаиваться в течение 12-14 часов.

По истечении указанного времени поставьте емкость с овсом и водой на огонь и доведите до кипения.

Варите на умеренном огне под крышкой 2-2, 5 часа.

Овес процедите, в отдельной емкости перетрите разбухшие овсяные зерна, снова соедините их с жидкостью.

Поставьте массу на огонь, доведите до кипения и еще проварите 20-25 минут.

Лечебный напиток охладите, и поставьте в холодильник.

Овсяный напиток с целью снижения веса следует пить в теплом виде по 100-150 мл трижды в день. Приготовленный напиток нельзя хранить в холодильнике более 2-3 суток.

Диетический напиток, приготовленный по этому рецепту овсяного отвара для похудения, получается пресным, поэтому в него можно добавить немножко меда – не более 2 ч. л. на стакан жидкости, и 2-3 капли свежевыжатого лимонного сока.

Из петрушки

Петрушка – еще одно растение, обладающее множеством полезных свойств, в том числе и диетическим. Используя этот рецепт отвара петрушки для похудения, можно дома приготовить напиток, с помощью которого вы избавитесь от лишнего веса.

В народе такой напиток носит название «Невестин», так как его много лет назад пили невесты незадолго до свадьбы, чтобы похудеть и избавиться от отеков. Для приготовления отвара необходимо взять свежую зелень петрушки, помыть и измельчить ее, чем мельче она будет нарезана, тем больше полезных свойств этого растения возьмет напиток. Столовую ложку измельченной петрушки залейте стаканом крутого кипятка. Выдержите жидкость на водяной бане 15-20 минут, затем дайте настояться полчаса и процедите через марлю, сложенную в два раза.

Приготовленный отвар петрушки следует принимать по ½ стакана 3-5 раз в сутки. Желательно каждый раз готовить новую порцию диетического напитка.

Из шиповника

Плоды шиповника содержат в себе множество органических кислот и витаминов, которые принимают активное участие в делении и регенерации клеток, нормализации обменных процессов и укреплении иммунитета. Широко применяется отвар из плодов шиповника для похудения.

Для приготовления отвара шиповника для похудения по этому рецепту, понадобятся такие компоненты:

• плоды шиповника – 20-25 г;
• горячая вода – 250 мл.

Способ приготовления напитка:

1. Плоды шиповника промойте и опустите их в горячую воду.

2. Поставьте емкость на газ и кипятите 20-25 минут.

3. Настаивайте напиток в течение суток, процедите.

Чтобы ускорить метаболизм и запустить процесс похудения, принимайте отвар шиповника по 100-200 мл за 20 минут до приема пищи.

Есть и другой, более простой способ приготовления напитка из шиповника, правда, это будет настой, способствующий похудению. Необходимо в термос засыпать 100 г мытых плодов шиповника, залить их 1 л крутого кипятка, настоять сутки. Принимать точно по такой же схеме.

Из семян льна

Семена льна широко применяются в диетологии при похудении, они даже часто входят в рацион многих диет. Льняное семя является богатым источником клетчатки, при его употреблении устраняется сильное чувство голода, быстрее возникает насыщение, очищается кишечник от шлаков и токсинов, нормализуется работа ЖКТ.

Готовьте льняной напиток следующим способом:

• 1 ст. л. семян льна залейте 0, 5 л горячей воды.
• Кастрюлю с водой и семенами поставьте на плиту и на умеренном огне варите не менее полутора часа, накрыв ее крышкой. При этом массу периодически необходимо помешивать.

Принимать по 100 мл за полчаса до еды трижды в сутки. Курс приема составляет 10 дней.

Из риса

На основе этого полезного злака построено множество диетических методик. Чтобы похудеть можно не только есть отваренный рис, но и пить отвар из него, что лишь усилит эффект похудения. Готовить напиток для снижения веса можно из любого вида риса – белого, бурого, желтого.

Для приготовления диетического напитка, понадобятся такие компоненты:

• стакан риса;
• 1 л воды.

Способы приготовления:

1. Рис промыть проточной водой, залить литром кипятка, варить злак до готовности. Процедить жидкость, перелить ее в стакан, добавить щепотку соли и употреблять в течение дня.

2. Стакан риса залить водой, томить на слабом огне 3-4 часа. Отвар пить в чистом виде или можно использовать в качестве основы для приготовления супа.

Таким рисовым отваром следует заменить один прием пищи. Этот диетический напиток противопоказан при нарушении метаболизма и сахарном диабете в тяжелой форме протекания.

Из трав

Пользуются популярностью в народной медицине рецепты отваров для похудения на основе лекарственных трав. Снижению веса способствуют кукурузные рыльца, тысячелистник, зверобой, одуванчик.

Напиток из одуванчика

Чтобы приготовить отвар из одуванчика, необходимо столовую ложку сухих листьев этого растения поместить в стеклянную емкость и залить их стаканом кипятка.

Емкость с содержимым убрать в темное теплое место на 6-8 часов. Когда жидкость остынет, ее следует процедить и пить небольшими глотками в течение дня независимо от приема пищи.

Отвар из тысячелистника и зверобоя

Используйте такой рецепт отвара из трав для похудения на основе тысячелистника и зверобоя.

Для приготовления напитка, способствующего снижению веса, необходимо взять по 10 г травы тысячелистника и зверобоя. Дневная норма такой травяной смеси составляет 2 ст. л. на пол-литра воды. Травы необходимо залить кипятком, довести до кипения и дать настояться 30 минут. Напиток процедить, разделить на 3-4 приема и пить незадолго до еды.

Кукурузные рыльца для похудения

Измельченные кукурузные рыльца в количестве 10-15 граммов залейте 1, 5 ст. кипятка. Эту смесь нужно кипятить 30 минут, лучше на водяной бане, так максимально сохранятся все полезные свойства растения, но можно томить на медленном огне. Отвар охладите, выдержите 3 часа и пейте перед едой в количестве трех столовых ложек.

Капустный отвар для похудения

Капуста принадлежит к числу продуктов, обладающих диетическими свойствами. Она богата клетчаткой, которая оказывает благоприятное действие на процесс пищеварения. Этот продукт можно добавлять в салаты, а можно приготовить отвар и пить одновременно с соблюдением диеты.

Понадобятся:

• небольшая капуста – необходимо использовать половину кочана, чтобы были и листья, и часть кочерыжки;
• горячая вода: на 200 г капусты – 4 стакана воды.

Сначала необходимо вскипятить воду в кастрюле, и как только она закипит, опустить в кипяток капусту. Варить ее на умеренном пламени 15-20 минут. Капусту вытащить из кастрюли, а жидкость остудить. Пить ее нужно на ночь, но не позже, чем за два часа до сна. Отвар должен быть без соли и перца.

Если ежедневно в течение 3 месяцев пить капустный отвар, за этот период можно сбросить до 20 кг лишнего веса.

Укропный отвар

Чтобы приготовить диетический укропный напиток, можно использовать как укропные семена, так и зелень – свежую или сушеную. Необходимо 3 ч. л. укропного сырья – семян или рубленой зелени, залить стаканом воды, поставить на водяную баню и выдержать 15 минут.

Процедить, остудить и принимать за один раз, выпивая небольшими глотками. За сутки следует выпить не менее трех стаканов – примерно 500 мл укропного отвара.

Травяной сбор для похудения

В целях снижения веса можно принимать травяной отвар, приготовленный из крапивы, смешанной с ягодами рябины. Следует взять 7 частей ягод рябины и 3 части высушенных или свежих листьев крапивы.

1 ст. л. этой смеси следует залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, через 5 минут снять с огня и дать настояться в течение 4 часов. Приготовленный травяной отвар процедите, и принимайте по 0, 5 стакана трижды в день между приемами пищи.

Отвар растений, плодов и семян – доступное и эффективное средство для похудения. Однако перед приемом любого отвара следует проконсультироваться со специалистом.

Лучшие травы для похудения и способы их применения

Время на чтение: 8 минут

По мнению специалистов в области народной медицины, одним из лучших способов борьбы с лишним весом являются не только различные диеты, но и лекарственные растения. Хотя такие травы действуют медленно, они помогают запустить внутренние резервы организма для сжигания жира. Также подобные травы избавляют кишечник от накопившихся пищевых остатков, приводящих к брожению, образованию газов и вздутию в животе. Активные вещества, входящие в состав целебных растений, ускоряют метаболические реакции и нормализуют работу внутренних органов, что способствует похудению.

Действие трав для похудения

На коррекцию веса при помощи фитотерапии уходит больше времени, чем при употреблении препаратов, сжигающих жир, или соблюдении диет. Но лекарственные травы приносят намного меньше вреда здоровья. К тому же с их помощью можно изменить некоторые биохимические реакции, происходящие в организме:

• привести в норму метаболизм;
• нормализовать реакции расщепления жировой ткани;
• замедлить синтез инулина, сокращающего эффективность похудения;
• повысить температуру тела, что приведет к ускорению распада жировых отложений.

Это позволяет добиться следующих результатов:

• снижения веса до 10 кг в течение месяца в зависимости от первоначальной массы тела;
• налаживания процесса липолиза и предупреждения возвращения потерянных килограммов;
• корректировки фигуры в трудно поддающихся местах;
• избавления от целлюлита и предупреждения образования растяжек.

Существует немало лекарственных растений, помогающих снизить вес.

Кавказский морозник

Кроме слабительного воздействия, это растение относится к одним из самых эффективных трав для похудения, стимулирует обменные процессы в мозге, способствует усилению иммунитета, избавляет от онкологии и улучшает переваривание пищи. Благодаря легкому мочегонному действию, морозник помогает в выведении из почек песка, нормализует артериальное давление.

Употреблять настои и отвары из морозника необходимо очень осторожно, так как растение является ядовитым. Нужно строго следовать инструкции и не превышать допустимую дозировку.

Для настоя из морозника кавказского требуется:

• 2 ч. л. измельченной травы;
• 250 мл очищенной воды.

Приготовление и употребление:

1. Воду вскипятить и запарить растительное сырье.
2. Закрыть посуду крышкой и выждать 2 часа.
3. Профильтровать.
4. Употреблять настой по 1 стакану в сутки в утренние часы на пустой желудок.
5. Длительность курса составляет 14 дней.

Трава сенны

Растение обладает сильнейшим слабительным и мочегонным действием. При употреблении отваров или настоев сенны можно в течение недели скинуть до 3 кг жира. Однако неумеренное употребление травы приводит к атрофии мускулатуры кишечника и сбоям в работе печени.

Сенну рекомендуется употреблять для очищения организма от шлаков в сочетании с изюмом или медом. В аптеках продаются множество очищающих чаев на основе этого растения и специальные таблетки. Принимать препараты с сенной можно только курсами, не превышая допустимую дозировку. Для сохранения достигнутого эффекта необходимо воздерживаться от вредной еды и не переедать.

Рецепт травяного чая с сенной:

• 1 ст. л. травы одуванчика;
• 1 ст. л.сенны;
• 1 ст. л. перечной мяты;
• 500 мл воды.

Приготовление и употребление:

1. Вскипятить воду и залить растительные компоненты.
2. Оставить на четверть часа настояться.
3. Употреблять по 1 стакану в день в вечернее время.

Омела белая

Это растение паразитирует на деревьях и высасывает из них воду и питательные элементы. Внешне омела представляет собой шар до 1 м в диаметре, покрытый мелкими зелеными листьями и небольшими белыми ягодами. Это растение является ядовитым и при несоблюдении дозировки может вызвать интоксикацию: тошноту, диарею, рвоту, головокружения, обморочные состояния.

Омела усиливает эффект от диет и тренировок. Из нее готовят чаи, отвары и настои, которые следует принимать за 30 минут до еды. Длительность курса должна составлять не больше 7 дней, после чего необходимо сделать перерыв на 40 дней. Употреблять омелу лучше в сочетании шиповником, липой или софорой японской.

Чай из омелы с медом

Для приготовления напитка потребуется:

• 0,5 ч. л. листьев омелы;
• 300 мл вскипевшей воды;
• 1 ч. л. натурального меда.

Приготовление и употребление:

1. Залить растительное сырье вскипевшей водой.
2. Закрыть посуду крышкой и выждать 15 минут.
3. Перед употреблением ввести мед.
4. Выпить за 20 минут до еды.

Зимолюбка обыкновенная

Это растение отличается сильными мочегонными и желчегонными свойствами. Зимолюбка зонтичная обволакивает кишечник и создает ощущение сытости, избавляя от желания перекусить. Поэтому растение часто входит в состав очищающих чаев для похудения.

Употреблять зимолюбку обыкновенную можно в течение трех месяцев. Но так как мочегонное воздействие способствует вымыванию необходимого для здоровья сердца калия, совместно нужно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Отвар из растения

Приготовление и употребление:

1. Соединить 200 мл воды и 1 ст. л. сушеной травы.
2. Поставить на огонь и добиться кипения.
3. Варить на небольшом огне 15 минут.
4. Оставить остывать, накрыв емкость крышкой.
5. Принимать по 1 десертной ложке отвара перед основными приемами пищи 3 раза в сутки.
6. Употреблять 2 месяца, после чего сделать перерыв.

Стевия

Это растение отличается очень сладким вкусом, по этому показателю оно превосходит обычный сахар в 18 раз. Кроме того, стевия стимулирует метаболические процессы, приводит в норму пищеварение, уменьшает аппетит и тягу к сладостям. Регулярное употребление препаратов на ее основе помогает усилить иммунитет, тонизирует кожу, нормализует концентрацию глюкозы в крови, избавляет от вредного холестерина.

В продаже стевия встречается в уже готовом к употреблению виде: в порошке, сиропе, таблетках. Для похудения используют специальный фито-чай, уже расфасованный по отдельным заварочным пакетикам, которые необходимо заваривать из расчета 1 пакетик на 1 стакан кипятка.

Употребляя такой чай, можно в течение 30 дней скинуть до 3 кг лишнего веса без жестких ограничений в питании. Замена обычного чая стевией снижает калорийность рациона на 15%.

Бардакош

Растение имеет более известное название — майоран. В его состав входит большое количество антиоксидантов, ускоряющих регенерационные процессы, улучшающих кровообращение. Пектины и дубильные вещества оказывают послабляющее воздействие на кишечник, благодаря чему и снижается масса тела. Пряные эфирные масла, входящие в состав бардакоша, перебивают аппетит и усиливают чувство насыщения.

1. Вскипятить 200 мл воды и залить 1 ч. л. сухой травы (или корня).
2. Оставить под крышкой на 20 минут.
3. Профильтровать.
4. Употреблять по 1 порции настоя в сутки до еды за 30 минут.

Монастырский сбор

Рецепт монастырского сбора появился еще в 19-м веке. Многокомпонентный состав оказывает слабительное, стимулирующее, мочегонное и подавляющее аппетит действие. Благодаря этому при регулярном употреблении сбора удается в месяц скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса.

Упаковка монастырского чая содержит:

• фенхель;
• ромашку;
• липовый цвет;
• цветки черной бузины;
• ромашку;
• сенну;
• одуванчик;
• перечню мяту.

Приобрести его можно в уже готовом виде или сделать самостоятельно. В последнем случае необходимо просто смешать все растительные компоненты в равном количестве.

1. Вскипятить 500 мл воды и залить 2 ст. л. травы.
2. Поставить емкость на паровую баню и прогреть 10 минут.
3. Профильтровать.
4. Пить в течение дня.

Правила применения

Лекарственные растения, помогающие снижению веса и обретению стройности, имеют свои противопоказания. Поэтому перед началом использования той или иной травы необходимо пройти обследование и проконсультироваться с лечащим врачом.

Лучше всего употреблять уже готовые растительные смеси, направленные на очищение организма. Травяные сборы составлены с учетом всех правил и соблюдением пропорций, не содержат вредных примесей. Хотя при желании можно комбинировать травы самостоятельно, используя известные рецепты. Для достижения лучшего результата в таких сборах полезно сочетать термогенные растения, ускоряющие метаболизм, с травами, уменьшающими аппетит.

Для получения хорошего эффекта в сутки нужно выпивать не меньше трех порций напитка. Длительность употребления их должна составлять не меньше 1,5-2 месяцев. После этого необходимо сделать перерыв, чтобы не возникало привыкания и организм мог восстановиться.

Для улучшения результатов следует соблюдать низкокалорийную диету и заниматься спортом. Если придерживаться строгой системы питания не под силу, рекомендуется отказаться от вредных продуктов. В качестве физической нагрузки можно заниматься бегом, плаванием или легкими кардиотренировками.

Используя аптечные травы или готовые фитосборы, необходимо придерживаться инструкции и рецептов, указанных на упаковке. Это улучшит результат похудения и позволит избежать нежелательных побочных эффектов.

Противопоказания и возможный вред

Употреблять отвары, настои и чаи из жиросжигающих трав необходимо с осторожностью. В их состав входят много активных компонентов, которые при неправильном приеме могут принести организму вред. К основным противопоказаниям относят:

• индивидуальную непереносимость;
• наличие злокачественных новообразований;
• заболевания нервной системы и психические отклонения;
• венерические болезни;
• инфекционные и септические заболевания;
• обострение хронических недугов;
• период беременности либо грудного вскармливания;
• язвенную болезнь кишечника или желудка;
• панкреатит.

Неправильное или длительное употребление способствующих похудению трав может спровоцировать появление нежелательных побочных эффектов:

• аллергических реакций;
• кишечных расстройств;
• сонливости;
• снижения работоспособности;
• вялости;
• раздражительности;
• депрессии.

Поэтому предварительно необходимо пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

• Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
• Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
• Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
• Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
• Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Основы питания и диета при запоре и нерегулярном стуле

• Основные правила здорового питания при запоре
• Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле
• Вредные продукты при нерегулярном стуле и запоре
• Диета при нарушении стула и запоре
• Помощь во время запора

Такие неприятные симптомы, как дискомфорт, чувство тяжести, метеоризм, раздражение и общее ухудшение самочувствия – лишь верхушка айсберга под названием «запор». Когда у человека возникает серьезная задержка стула, думать о другом становится практически невозможно, и возникает лишь одно желание – решить проблему как можно скорее.

Все знают, что такое запор, но существует официальное определение. Запором называют состояние, при котором частота стула составляет менее трех раз в неделю. Стул твердый, и присутствует ощущение наполненности кишечника 1 . Некоторые врачи могут поставить диагноз «запор» при отсутствии стула в течение 48 часов. Если стул отсутствует менее 48 часов, то стоит говорить лишь о его задержке 1 . Основной причиной возникновения запора является медленное продвижение содержимого внутри кишечника 2 .

Главная задача диетического питания при запоре – наладить естественный процесс работы кишечника и восстановить его моторику. При этом пища должна быть богата всеми необходимыми организму элементами и витаминами. Обязательно поддерживать водный баланс 3 .

Основные правила здорового питания при запоре

При появлении проблемы нерегулярного стула и запора изменение рациона должно стать одним из способов нормализации работы кишечника. Само собой, строгая диета подходит далеко не всем, ведь при современном ритме жизни достаточно проблематично ее соблюдать. Однако общим рекомендациям может следовать любой человек, что уже станет значительным вкладом в решение проблемы запора. К подобным рекомендациям относятся 4 :

• Способы приготовления. Необходимо отдать предпочтение вареной пище или паровому способу приготовления. Не злоупотребляя, можно использовать запекание, а вот жарку следует исключить целиком.
• Режим питания. Необходимо привыкнуть к дробному питанию – порции небольшие по 5-6 раз в день.
• Отказ от вредных привычек (курения и употребления алкоголя).
• Соблюдение водного баланса. Вода является самым естественным способом избавления от запора, так как размягчает содержимое кишечника. Минимальное количество потребляемой воды должно составлять в диапазоне от 1,5 до 2,5 л в день.
• Клетчатка растительного происхождения. При запоре стоит уделить особое внимание сырым овощам и фруктам. Клетчатка содержится в бобовых, отрубях, семенах и орехах. Стоит учесть, что послабление вызывают нерастворимые виды клетчатки. Однако злоупотреблять клетчаткой не рекомендуется, так как может наблюдаться и обратный эффект.
• Температурный режим. Подобное редко соблюдается, но стоит знать, что пища и напитки горячее 60°С или холоднее 15°С могут влиять на моторику кишечника.

Далее следует разобраться с тем, какие именно продукты можно употреблять, а от каких желательно полностью отказаться.

Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле

Большинство продуктов, рекомендованных при проблеме нерегулярного стула и запора, будут содержать клетчатку и иметь послабляющий эффект. Также пища должна быть разнообразна, богата витаминами и микроэлементами. Различные кисломолочные продукты способствуют росту здоровой микрофлоры кишечника, что тоже полезно при задержке стула. Растительный или животный жир помогает содержимому легче продвигаться по кишечнику, однако продукты с излишним содержанием жира следует исключить.

Следующие продукты можно употреблять при нерегулярном стуле и запоре 4,5 :

• супы на нежирном бульоне, желательно овощные;
• ржаной или отрубной хлеб, прочие мучные изделия грубого помола;
• нежирное мясо, птица и рыба;
• свежие овощи в сыром или отварном виде (свекла, кабачки, фасоль, огурцы и прочее);
• зелень – салат, капуста, брокколи, сельдерей, стручковая фасоль;
• растительное масло и сливочное масло;
• яйца – вареные или в виде омлета;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• кефир, сметана, творог, простокваша низкой или средней жирности;
• каши – гречка, отруби, пшено и овес;
• сухофрукты (чернослив, курага) и напитки на их основе.

Вредные продукты при нерегулярном стуле и запоре

Не следует употреблять продукты, которые обладают закрепляющим эффектом и усугубляют ситуацию. Также нежелательны продукты, вызывающие метеоризм, вздутие, брожение и в целом раздражающие кишечник.

Продукты, от которых следует отказаться 4,5 :

• вязкие каши (рис, манка), супы-пюре и кисели;
• сдобные хлебобулочные изделия, включая свежий белый хлеб;
• острые, соленые и приправленные блюда;
• определенные овощи – лук, редис, репа, редька и чеснок;
• бананы, хурма и сладкие сорта яблок («Медуница», «Голден Делишес», «Пепин шафранный» и другие);
• картофель;
• грибы;
• консервированные продукты;
• любые кондитерские изделия;
• какао, шоколад, крепкий чай и кофе;
• супы из жирного бульона;
• любые соусы на основе майонеза, хрен, горчица;
• спиртные напитки;
• жирное мясо и рыба.

Диета при нарушении стула и запоре

Раньше при запоре чаще всего назначался диетический стол №3 по Певзнеру. Данная диета специально разработана для решения проблем со стулом. Ключевые особенности диеты №3 – дробное питание по 5-6 раз в день, потребление большого количества воды, овощей и фруктов, минимальное количество соли, общая калорийность за день

3000 калорий 5 . Сейчас диеты по Певзнеру уходят в прошлое, а основной акцент в питании при запоре делается на пищевые волокна, основными источниками которых являются сухофрукты, бобовые (соя, чечевица, нут, фасоль), а также продукты на основе цельного зерна (рис, хлеб, паста, мука, овес и пр.). Кроме того, естественными источниками пищевых волокон являются овощи и фрукты.

Примерное меню диеты при запорах на неделю 5,8 :

Понедельник

• Завтрак – некрепкий чай и творожное суфле.
• Ланч – яблочно-капустный салат с оливковым или подсолнечным маслом.
• Обед – классические щи на нежирном бульоне и отварное мясо с тушеной тыквой на гарнир.
• Полдник – свекла отварная с маслом.
• Ужин – овощная котлета, тефтели с нежирной сметаной и некрепкий чай с сахаром.
• Перед сном – простокваша.

• Завтрак – овсяная каша на воде и некрепкий чай.
• Ланч – яблочно-морковный салат со сметаной.
• Обед – свекольный суп, овощное рагу с нежирным мясом и компот из сухофруктов.
• Полдник – отварная свекла с маслом.
• Ужин – котлеты со сметаной, тушеная морковь, булочное изделие с творогом и чай без сахара.
• Перед сном – кефир.

• Завтрак – картофельное пюре с тушеной рыбой и сладкий чай.
• Ланч – нежирный творог.
• Обед – куриный суп с лапшой, курица отварная с цветной капустой или брокколи, салат из яблок.
• Полдник – чернослив.
• Ужин – свекла тушеная и морковные котлеты.
• Перед сном – кефир.

• Завтрак – пшенная или геркулесовая каша, заправленная яблоком, салат из свежих овощей и сладкий чай.
• Ланч – различные фрукты (кроме бананов и хурмы).
• Обед – мясной рулет с тушеной капустой и пюре из яблок.
• Полдник – тертая морковь с маслом.
• Ужин – блины с мясом и выпечка с черносливом.
• Перед сном – ряженка.

• Завтрак – паровой яичный омлет с горошком, салат из овощей и чай.
• Ланч – яблоко.
• Обед – суп с овощами и перловкой, голубцы со сметаной и компот.
• Полдник – нежирный творог.
• Ужин – тушеная рыба с овощным гарниром и сладкий чай.
• Перед сном – кефир.

• Завтрак – тертая свекла с маслом, пудинг из творога и чай.
• Ланч – овощной салат.
• Обед – борщ на легком бульоне с отварным мясом.
• Полдник – сухофрукты.
• Ужин – мясные котлеты с тушеной морковью.
• Перед сном – кефир.

Воскресенье

• Завтрак – гречневая каша со сливочным маслом.
• Ланч – винегрет.
• Обед – тушеная морковь, мясной гуляш, сухари и компот.
• Полдник – чернослив.
• Ужин – заливное из рыбы и рыбный бульон, запеканка овощная, сладкий чай.
• Перед сном – кефир.

Помощь во время запора

Когда диетические меры при запоре не приносят результатов, можно добавить прием слабительных препаратов 1 (подробнее про слабительные и их виды вы можете прочитать в статье «Как правильно выбрать слабительное средство?»). Отдавать предпочтение стоит препаратам с высоким профилем безопасности и мягким действием, например, Дюфалак ®1 .

К преимуществам Дюфалак ® можно отнести:

• Двойное действие препарата: мягкое и комфортное очищение и нормализация баланса микрофлоры кишечника за счет пребиотического эффекта 9 .
• Высокий профиль безопасности: разрешен для использования людям любого возраста, в том числе детям с первых дней жизни, а также беременным и кормящим женщинам 9 .
• Действие на всем протяжении толстого кишечника, восстановление естественного ритма работы кишечника и обеспечение длительного эффекта в нормализации стула 7,9 .
• Возможность применять препарат так длительно, как это необходимо 9,10 .

Подробнее с проблемой запора можно ознакомиться в статье Почему возникает запор. Как лечить?.

Материал разработан при поддержке компании Эбботт в целях повышения осведомленности пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к врачу.

Мочегонные препараты и снижение веса

Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

• головная боль;
• головокружение;
• тошнота и рвота;
• судороги;
• сердцебиение;
• боли в мышцах;
• жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

• Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
• Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
• Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
• Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
• Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
• Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

• все виды капусты;
• бахчевые – дыни и арбузы;
• свежие огурцы;
• зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
• клюква и брусника;
• лимон и имбирь;
• свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

• укроп – семена, листья, стебли;
• петрушка – листья и корни;
• ромашка – цветки;
• толокнянка – листья;
• брусника – ягоды и листья;
• хвощ полевой;
• крапива;
• череда.
• бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.