6 лепестков диета

Диета № 6

Показания для назначения диеты.

Показания к назначению диеты — подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты (уратурия).

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты — это нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

Общая характеристика диеты.

Диета предусматривает исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы). Небольшое уменьшение в диете белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении — и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Режим питания: 4 раза в день, в промежутках и натощак — питье.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Химический состав диеты: белки — 70 г (50% животные, в основном молочные), жиры — 80 г (30% растительные), углеводы — 350-400 г (80 г сахара), поваренная соль — 8-10 г, свободная жидкость — 1,5-2 л и больше. Энергоценность диеты — 2400-2600 ккал.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта. Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей.

Ограничивают в диете: изделия из сдобного теста.

Супы. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные фруктовые.

Исключают из диеты: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых.

Мясо, птица, рыба. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. После отваривания используют для различных блюд — тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах.

Исключают из диеты: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру.

Молочные продукты. Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр.

Исключают из диеты: соленые сыры.

Яйца. Одно яйцо в день в любой кулинарной обработке.

Крупы. В умеренном количестве, любые блюда.

Исключают из диеты: бобовые.

Овощи. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля.

Исключают из диеты: грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают — соленые и маринованные.

Закуски. Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.

Исключают из диеты: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб.

Плоды, сладкие блюда и сладости. В повышенном количестве фрукты и ягоды. Свежие и в любой кулинарной обработке. Сухофрукты. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, нешоколадные конфеты, варенье, мед, меренги.

Исключают из диеты: шоколад, инжир, малину, клюкву.

Соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный. Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист. Укроп, зелень петрушки.

Исключают из диеты: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен.

Напитки. Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы. Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов.

Исключают из диеты: какао, крепкие чай и кофе.

Жиры. Сливочное, коровье топленое и растительные масла.

Исключают из диеты: говяжий, бараний, кулинарные жиры. Ограничивают свиной жир.

Примерное меню диеты № 6.

1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо в смятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай.

2-й завтрак: отвар шиповника.

Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель.

Полдник: яблоки свежие.

Ужин: сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай.

Диета “6 лепестков”: в чем секрет ее эффективности

» data-image-caption=»» data-medium-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/06/dieta-6-lepestkov.jpg» data-large-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/06/dieta-6-lepestkov-900×600.jpg» title=»Диета «6 лепестков»: в чем секрет ее эффективности»>

Александр Попандопуло, студент медицинского института УЛГУ. Редактор А. Герасимова

• Запись опубликована: 28.06.2019
• Время чтения: 1 mins read

Шведский диетолог Анна Йоханссон из университета Лунда разработала интересную диету под названием «6 лепестков». Диета рассчитана на 6 дней. Каждый из дней предусматривает приём одного вида продукта.

Это своеобразный симбиоз из шести монодиет и диеты углеводного чередования.

Особенности шестилепестковой диеты

В диете «6 лепестков», имеется определенный смысл:

• Она составлена так, что белковые и углеводные дни чередуются, это не дает организму «включать» режим экономии, при котором жиры перестают сжигаться, а вместо них для выработки энергии используется мышечная ткань;
• Можно подсаливать пищу, это значит, что вес начнет уходить не за счёт потери влаги организмом;
• Диета длится всего 6 дней – она легко переносится, судя по многочисленным отзывам, «сидельцы» частенько повторяют эту диету, т.к. довольны полученными результатами;
• Потеря веса ежедневно составляет от 300 до 800 грамм, иногда даже больше;
• Использование для питания всего одного вида продуктов в течение дня – подстёгивает организм усилить обмен веществ. Секрет заключается в физиологии человека. Каждая из выбранных суточных монодиет не засоряет организм, поскольку не содержит несовместимых продуктов. А однообразное питание стимулирует процесс похудения.

Недостаток – содержание жиров в меню диеты минимальное, только в составе рыбы, курицы и творога. А для нормальной работы организма необходимы жиры. Причём ежедневно, минимальный предел -10 гр.

Не ясно, почему диетолог Анна Йоханссон игнорировала этот важный момент при составлении диеты, но можно было бы добавить к меню в углеводные дни по 1 столовой ложке льняного масла.

По весу это около 9 грамм, по калорийности около 100 калорий, а по составу — жирных кислот Омега-3, Омега- 6 и Омега-9 в этой ложке больше, чем таком-же объеме рыбьего жира. И самое главное – льняное масло не откладывается в организме про запас, а расходуется целиком.

При употреблении льняного масла в пищу происходит снижение уровня холестерина, нормализация обмена липидов, что не только способствует похудению, но и является отличной профилактикой артериальной гипертензии, инфарктов, инсультов, а также служит улучшению пищеварения.

Почему диета называется «6 лепестков»?

По мнению разработчика диеты – не надо к ней относиться слишком серьезно. Следует превратить диету из скучной и не очень приятной обязанности в занимательную игру. Для этого рисуется, раскрашивается, а затем вырезается цветок с шестью лепестками – где один лепесток соответствует одному дню диеты.

Анна Йоханссон хоть и не настаивает, но рекомендует повесить цветик-шестицветик на дверцу холодильника. В конце дня предлагается оторвать отработанный лепесток. Благодаря этому нехитрому приёму, по мнению диетолога, удаётся поддержать «боевой дух» на все время диеты и предотвратить срыв.

Меню диеты «6 лепестков»

• Первый день: рыбная монодиета. Рыба допускается любая, какая вам по вкусу и по карману. Термическая обработка любая, кроме поджаривания. Можно подсаливать рыбу и добавлять приправы.
• Второй день: овощная монодиета. Можно использовать монодиету на любом из видов овощей – огурцы, томаты, свёкла и т. д. Можно взять несколько видов овощей и приготовить салат или потушить их, или запечь. Для заправки можно использовать специи, зелень, соль, но немного. Овощные соки не допускаются!
• Третий день: куриная монодиета. Куриная грудка без кожицы – вариться, тушиться или запекается в духовке. Не рекомендуется использовать куриный бульон, а вот зелень, соль, острые приправы – пожалуйста.
• Четвертый день: злаковая монодиета. В пищу можно использовать любые крупы, злаки, пророщенное зерно. Но только один вид каши, чуть подсоленной и сдобренной зеленью.
• Пятый день: творожная монодиета. Чтобы не было так скучно, можно добавить к творогу молоко. А вот кефир или йогурты не желательны.
• Шестой день: фруктовая монодиета. Можно остановиться как на одном виде фруктов, а можно использовать несколько видов. Употреблять их рекомендуется как свежими, так и запечёнными. Можно добавить пряности – ванилин, корицу, имбирь… Соки нельзя!

Важные моменты, которые помогут сохранить здоровье после диеты

• Не следует менять местами очерёдность монодиет – здесь важно именно чередование белковых и углеводных дней.
• На протяжении диеты, сахар полностью запрещен, как и все остальные, не оговоренные в диете продукты.
• Рекомендуется пить больше воды, хорошо если это будет талая вода. Можно пить зелёный или некрепкий чёрный чай. А вот от кофе на время диеты «6 лепестков» придётся отказаться.
• Не забывайте о кишечнике. Перед началом диеты позаботьтесь о нём и избавьтесь от залежей. Ваше похудение пройдет более эффективно, если вы добьётесь ежедневного стула. Для этого можно добавлять в меню отруби.

Судя по отзывам, те, кто примерил на себя диету «6 лепестков», часто используют её повторно. Но обязательно нужно сделать перерыв в пару недель. Дело в том, что какой – бы здоровой и полезной её не называли, она очень ограничена по питательным веществам.

Сделайте небольшой перерыв, и в эти дни используйте в пищу продукты, содержащие все необходимые витамины, минеральные вещества и, конечно, жиры.

Для того чтобы сбрасывать жир – его нужно есть! Не забывайте об этом.

Диета «6 лепестков»: суть, рецепты и подробное меню на каждый день для похудения

Диета «6 лепестков»: суть диеты и базовые принципы

Создательница диеты «6 лепестков» – Анна Йоханссон, известный шведский диетолог. Суть диеты заключается в том, что каждый «лепесток» в рамках диеты — это один день монодиеты, а всего курс длится 6 дней.

Что можно есть во время диеты «6 лепестков», если это монодиета? Вы употребляете только ту пищу, которая рекомендована в этот день, например в рыбный день — только рыбу, а в овощной — овощи.

Диета «6 лепестков» эффективна благодаря чередованию белков и полезных углеводов — так считает сама Анна Йоханссон.

Чтобы придерживаться диеты было проще, ее создательница предложила простой способ следить за своими достижениями: вырезать из бумаги цветок с 6 лепестками, написать на каждом лепестке название одного из дней по порядку и отрывать лепестки, когда день завершится. Согласитесь, куда легче следовать монодиете, если вы знаете, что осталось потерпеть всего один-два дня. Бумажный цветок можно прикрепить магнитом на холодильник для наглядности.

Не используйте добавки к пище

Еду можно подсолить, заправить мягкими специями, но нельзя добавлять сахар или масло. В любой день диеты «6 лепестков» можно разнообразить пищу зеленью: укропом, петрушкой, кинзой, базиликом и другими разновидностями. Из способов приготовления – варка, тушение, запекание, готовка на пару, если это фрукты, овощи или творог – их можно есть и в сыром виде.

Пейте воду

Во время диеты «6 лепестков» нужно пить достаточно жидкости. Ваша норма — около двух литров воды в день. Можно пить зеленый чай и кофе, но без сливок или молока.

Не меняйте дни местами

Порядок, в котором дни идут друг за другом, крайне важен: мы уже говорили, что белковые и углеводные дни чередуются и это обеспечивает эффективность диеты. Организм должен получать питательные вещества всех типов, поэтому следите за последовательностью дней. Лепестки в этом также помогают.

Диета «6 лепестков»: подробно о меню на 6 дней и после диеты

Меню диеты «6 лепестков» рассчитано на неделю, так что достаточно поменять свой режим питания на 6 дней, чтобы быстро похудеть. Однако для долгосрочного результата необходимо аккуратно входить в привычный рацион после диеты «6 лепестков», как и любой другой экспресс-диеты, чтобы потерянный жир мгновенно не вернулся.

Диета «6 лепестков»: как выглядит диетическое меню на каждый день

• Первый «лепесток» — рыбный день. В рамках диеты «6 лепестков» можно есть вареную или запеченную рыбу, но не больше 500 г в день. Распределите порции, чтобы чувствовать себя комфортно.
• Второй «лепесток» — овощи. Диета «6 лепестков» включает и овощной день. Рекомендуем покупать белокочанную и цветную капусту, зеленые овощи, кабачки и помидоры. Не превышайте лимит 1500 г.
• Третий «лепесток» — куриный день. В течение дня можно съесть 500 г филе, приготовленное в любом виде.
• Четвертый «лепесток» диеты «6 лепестков» — злаковый день. Вам можно есть любую кашу целый день в рамках 200 г. Можно ли выбрать на диете «6 лепестков» сразу несколько злаков? Да, но нельзя превышать общее количество. Выбираем рис, гречку или просо.
• Пятый «лепесток» — творожный день. Вы должны съесть 500 г творога за день. Кладите в продуктовую корзину творог нормальной жирности, но обязательно несладкий. В этот день можно добавить молока в чай или кофе.
• Шестой «лепесток» — фруктовый день. Количество фруктов, которое можно съесть, — 1500 г. Выбирайте несладкие фрукты без крахмала. Бананы, дыня и виноград — сразу нет.

Вот видеоописание диеты:

Подробное меню диеты «6 лепестков» на неделю и рецепты на каждый день

Даже монодиету можно разнообразить интересными и вкусными блюдами. Предлагаем попробовать все — рецепты подойдут для меню диеты «6 лепестков» на каждый день. Кроме рецептов, мы также приводим варианты меню на день.

«лепесток» 1 — рыбный день

Любая нежирная рыба, морепродукты – до 500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: отварное филе морского окуня (можно заменить треской, судаком, хеком).

В 11 часов: нежирная рыба, запеченная в духовке с зеленью.

В 14 часов: рыбный суп на воде (можно добавить морепродукты).

В 17 часов: рыба на пару.

В 20 часов: отварной судак со специями.

• рыбное филе – 200 г;
• соль по вкусу;
• петрушка – 2 пучка.

Очищенное рыбное филе (например, чум, хек или лосось) необходимо посолить, а затем покрыть зеленью и приготовить в пароварке в течение 30 минут.

«лепесток» 2 — овощной день

Любые некрахмалистые овощи – до 1500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: салат из капусты и моркови, можно заправить лимонным соком.

В 11 часов: свежие овощи.

В 14 часов: овощное рагу.

В 17 часов: салат из огурцов, помидоров и красного лука.

В 20 часов: овощной суп.

• помидоры – 500 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• базилик – 1пучок.

В глубокую сковороду положить 500 г нарезанных помидоров, посолить и добавить чеснок. Через 10 минут залейте помидоры водой и тушите до готовности. Далее нужно взбить тушеные помидоры с базиликом в блендере. Подавать с базиликом.

«лепесток» 3 — куриный день

Курица – до 500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: филе курицы на пару.

В 11 часов: куриная грудка, запеченная в фольге с зеленью.

В 14 часов: куриный суп с куриным же мясом и зеленью.

В 17 часов: курица на гриле без масла.

В 20 часов: вареное филе куриной грудки.

• филе курицы – 500 г;
• соль – по вкусу;
• зелень – пучок.

Филе натереть солью, посыпать зеленью, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут. Украсить готовое блюдо зеленью и подавать горячим.

«лепесток» 4 — злаковый день

В 8 часов: просо, сваренное на воде.

В 11 часов: запеченные гречневые котлеты.

В 14 часов: рис басмати.

В 17 часов: перловка с зеленью.

В 20 часов: овсяная каша с семенами льна и чиа.

Запеченные гречневые котлеты

• гречка – 100 г.
• зелень – по вкусу.

В соленой воде отварить 100 г гречки, которую затем нужно измельчить вместе с зеленью в блендере. Из полученной массы необходимо слепить котлетки и выпекать их по 20 минут в разогретой духовке.

«лепесток» 5 — творожный день

Творог – до 500 г, можно разнообразить молоком, йогуртом, кефиром. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: творог, кофе с молоком.

В 11 часов: йогурт натуральный без сахара и добавок.

В 14 часов: творог 5%.

В 17 часов: стакан кефира.

В 20 часов: творожный мусс.

• нежирный творог –200 г;
• молоко – 100 г;
• стевия – 0,5 ч. л.;
• корица – 0,5 ч. л.

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы.

«лепесток» 6 — фруктовый день

Фрукты любые не слишком калорийные – до 1500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: две груши.

В 11 часов: банан.

В 14 часов: салат из запеченных фруктов.

В 17 часов: несколько киви.

В 20 часов: апельсин и зеленое яблоко.

Салат из запеченных фруктов

• яблоко – 2 шт.;
• груша – 1 шт.;
• апельсин – 2 шт.;
• киви – 1 шт.;
• курага – 3 шт.;
• корица и ваниль.

Замочите курагу в воде на 5-10 минут. Очистите апельсин и нарежьте мякоть кубиками. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и приправьте щепоткой корицы и ванили. Разложите фрукты на бумаге для запекания, смажьте соком апельсина все фрукты и запекайте 15 минут.

Мы описали суть и подробное меню диеты «6 лепестков» на каждый день, привели рецепты. А что все-таки дает эта диета и есть ли у нее противопоказания?

Диета «6 лепестков»: отзывы, результаты и противопоказания

Преимущества диеты состоят в том, что при всей ее эффективности вам не наскучивают монодиеты – ведь они постоянно сменяют друг друга, диета «6 лепестков» на неделю подразумевает новые продукты и новые блюда каждый день. Кроме того, организм не испытывает серьезного недостатка питательных веществ – если чего-то не хватило сегодня, скорее всего, уже на следующий завтрак дефицит будет восполнен. Усталость при такой диете не слишком мешает жить – рацион в целом получается достаточно разнообразным и калорий организм получает достаточно для нормального функционирования.

Что до результатов и отзывов о диете «6 лепестков», то здесь можно с уверенностью сказать, что она положительно влияет на здоровье – если, конечно, соблюдать умеренность и не увлекаться ни самой диетой (повторять ее сразу по окончании не стоит), ни вредной пищей после нее. Те, кто пробовал проходить такую диету, говорят, что вес на ней теряется стабильно, самочувствие не ухудшается, рацион не надоедает, но при этом одного круга диеты более чем хватает, на второй «заходить» не стоит – будет сложно соблюдать режим питания. Можно ли на диете «6 лепестков» заниматься спортом? Да, можно, но следите за нагрузками, они не должны быть чрезмерными.

Как и любая система питания, диета «6 лепестков» имеет противопоказания:

• заболевания печени (в том числе хронические);
• заболевание желудка;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• диабет;
• беременность и кормление грудью.

Достаточно сложно будет соблюдать диету работающим в офисе людям: готовка все же отнимает некоторое время, и не всегда удобно носить с собой контейнеры с едой, соответствующей нужному дню диеты, а в кафе вы соответствующие блюда вряд ли найдете. Поэтому лучше всего планировать эту диету на время нерабочих дней – например, если вам нужно скинуть несколько килограммов после бурного празднования нового года.

Тем не менее, представленная система питания подходит практически всем, так как меню диеты «6 лепестков» достаточно разнообразно, а сама диета не длится больше недели. В любом случае проконсультируйтесь с врачом, потому что монодиеты можно придерживаться, только если вы полностью здоровы.

На сколько килограммов можно похудеть на диете «6 лепестков»?

Курс длится буквально 6 дней, и за это время вы можете сбросить 3-5 кг. 0,5-0,8 кг веса теряется за один день. Диета «6 лепестков» подходит тем, кто хочет быстро похудеть и в то же время не сильно ограничивать себя в еде.

Главное — удержать вес после диеты «6 лепестков». Ограничьте порции вредных углеводов и алкоголя примерно на месяц. Откажитесь от выпечки (кроме зернового хлеба), сахара, шоколада, масла, колбасы и копченостей. Выбирайте только свежие продукты. И не забывайте ходить в тренажерный зал или делать упражнения хотя бы по 20 минут в день.

Диета 6 лепестков: примерное меню на каждый день, отзывы и результаты

Всем привет! Хотите похудеть за неделю и увидеть реальный результат? Начните в понедельник, и уже в воскресенье утром, вы сможете быть в “тех самых джинсах” или желанном платье, которое не застегивалось. Сегодня расскажу вам, как работает диета 6 лепестков.

Похудеть быстро — это великая женская страсть, которая страшнее и сильнее любого урагана. Ничто не мотивирует резко начать сбрасывать вес, как лишний пирожок на ночь или с трудом застегивающаяся молния на брюках. Согласны?

Предыстория

В моем случае все началось с сосиски в тесте в субботу. Я просидела за работой дома и к вечеру мозг захотел чего-то приятного и вредного — мучного. Выбор пал на булку и сосиску в ней. Я спокойно съела ее, а через 30 минут вспомнила, что в следующую субботу я иду в ресторан в новом платье!

Выбранное платье и до этой сосиски уже намекало, что подведет меня и предаст в последний момент. Но я не верила. Пока снова не надела его. Как вы понимаете, я возненавидела все сосиски мира, которые уже когда-то были во мне, ту что болталась сейчас, и те, что будут потом (но не дай бог!).

Решить проблему надо было эффективно, быстро и без вреда для себя. Спорт, усиленное голодание и платье на размер больше я даже не рассматривала.

После долгих поисков и изучения отзывов врачей в интернете, я решила остановиться на цветочной диете, или шесть лепестков. Почему она лучше других, я расскажу ниже.

В чем суть питания

Разработанное меню относится к экспресс моно-диетам. Это значит, в ней по дням чередуются продукты одной группы. Она рассчитана на короткий срок, ее нельзя регулярно повторять.

Шаблон цветка такой (они распределены по 6 дням):

• рыба,
• овощи,
• курица,
• злаки,
• кисломолочные и молочные продукты,
• фрукты.

Именно в такой последовательности необходимо соблюдать меню. Тогда процесс похудения будет активным. Как вы видите, тут чередуются белки и сложные углеводы. При этом вы полноценно питаетесь в течение всей недели.

Также развешаны чай, кофе и вода. Последнюю важно пить в достаточном количестве. Как это? Каждый раз, когда вы чувствуете сухость в горле, жажду, пейте.

Остальные жидкости можно, естественно, без газа, сахара и других добавок. Из специй разрешено немного соли и перца.

Исключаем из рациона все сладости, алкоголь, мучное (проклятая сосиска!), фаст-фуд, полуфабрикаты. Ограничения затронут не только предстоящие 6 дней, но и месяц после. Это необходимый этап выхода из диеты, чтобы не набрать вес мгновенно (а именно это и захочет сделать организм в первую очередь).

Запомните: 1 день — 1 разрешенный продукт, и результаты не заставят себя ждать. Проверено на себе!

На всякий случай советую: распечатайте шаблон цветка с указанием разрешенных продуктов себе на холодильник. Хотя, как показал мой опыт, вы и без этого не забудете усеченный рацион на ближайшую неделю.

Кстати по отзывам в интернете, некоторым девушкам доставляет удовольствие срывать каждый лепесток вечером с холодильника и с облегчением видеть, что еще один день прошел. Может пригодится и вам.

Польза и вред

Прежде, чем перейти к меню, важно проговорить все плюсы и минусы.

Недостатки

• Во-первых, ряд серьезных ограничений и противопоказаний к моно-питанию.

Вам оно не подходит, если у вас:

• анемия,
• болезни почек,
• болезни печени,
• анорексия,
• проблемы с ЖКТ,
• диабет любого типа,
• вы кормите грудью или беременны,
• только что перенесли тяжелые болезни, операции, простуды (в этом случае нужна консультация лечащего врача относительно вашего состояния),
• аллергия на какой-то продукт из списка.

Девочки, это не шутки. Принимайте решение о диете только после осмотра доктора. На мое счастье, я накануне была на приеме и знала, что могу себе позволить такой способ похудения.

• Во-вторых, подобное питание провоцирует срывы, и если не держать себя в руках, можно набрать еще больше, чем было.
• В-третьих, меню довольно строгое и полно ограничений. Продукты хоть и чередуется, тем не менее, в рамках одного дня еда будет скудной. Не забывайте про необходимость плавного выхода из диеты. То есть путь низкокалорийного питания не закончится спустя 6 дней, а продолжится еще месяц.

Что есть из плюсов?

Результаты есть. У кого-то больше, у кого-то меньше. Мне встречались рассказы о потерянном килограмме за шесть дней. Кому-то удалось скинуть до 5 кг. Все зависит от вашего начального веса, метаболизма, подвижности в течение дня.

Диетологи советуют сочетать 6 лепестков со спортом. Лично мне не удалось быть активной. Из-за небольшой калорийности в течение суток энергии было мало.

Из положительного также — динамичность рациона. Каждый день что-то новое. Не успеваешь привыкнуть и скучать.

В итоге получается такая экспресс-палочка, которую при определенных оговорках можно применять несколько раз в год перед важными событиями. Кстати, спойлер, я в свое платье в итоге влезла! Но потом в ресторане пришлось отказаться от десерта и алкоголя.

Вариант рациона

День первый

Разрешена только рыба. Некоторые диетологи считают, что нужны нежирные сорта. Однако я встретила мнение европейского доктора, который говорил обратное. Вокруг жиров много мифов. Самый главный — от него толстеют. Но это не так. К тому же в условиях скудного набора продуктов, Омега совсем не помешает. Так что советую брать именно жирные виды рыбы. О пользе жирного почитайте в этой статье.

Готовить ее можно любыми способами, кроме жарки, копчения и соления. Варите супы, тушите, запекайте. Кстати, можно кушать не больше 500 грамм в день. Как тут можно поступить?

Например, сварить рыбный суп без дополнительных добавок и пить бульон, заедая филе. Часть продукта запечь и съесть в обед и вечером. Каждый раз, когда настигнет голод — пейте бульон, кофе и чай.

Первые сутки будут особенно трудными. Знаю по себе. Особенно, когда вы активный человек и у вас много дел. Но дальше будет легче.

Вторые сутки

Очередь овощей. Их можно съесть 1500 кг. Это, я вам скажу, много. Тут фантазия не ограничена. Особенно сейчас, в период урожая. Вы даже лучше меня знаете, что можно приготовить. Но помните, жарка под запретом.

Лично меня спасали овощные салаты, рагу из кабачков, моркови, картошки и лука, тушеная капуста. Это был один из счастливейших дней диеты!

Третьи сутки

Пора курицы. Тут простор небольшой. День снова был грустным. Можно отварить 500 грамм (ровно столько можно) грудинки и есть в течение дня с чаем или кофе. Можно приготовить бульон, запечь в специях мясо. И в общем-то все. Тяжело, но терпимо.

Четвертый этап

Злаки. Вот тут снова жизнь показалась легкой и приятной. Разрешенное количество — 400 грамм любой крупы. А это немало. Лично я съела в итоге меньше. Отварите овсянку на воде на завтрак, гречку на обед, а булгур на ужин. Сытно и разнообразно.

Пятый рубеж. Почти финал

Молочный этап. Разрешена любая кисломолочная продукция. Опять же советую брать жирную, но не сладкую. Например, творог, йогурт, кумыс, айран, кефир. В кофе и чай разрешено добавить капельку молока. Лично для меня этап был тяжеловатым.

Финал

Финишная прямая самая сладкая. Можно кушать фрукты, но не сильно сладкие. Бананы, виноград под запретом, а сухофрукты с большим ограничением.

Летом такая диета вполне гармоничная. А вот зимой будет сложнее. Найти фрукты непросто, да и в холодную погоду на яблоках не проживешь.

Однако все плохое заканчивается, как и ваши мучения. К концу срока вы с удовольствием отметите изменения в теле. Полезно делать фото до и после процесса, чтобы видеть для чего были ограничения.

Примерное меню на каждый день

Все едим без сахара и без майонеза!

1 день

Завтрак:

• Отварные тушки кальмаров
• Кофе

Обед:

• Бульон с семгой или кижучом (в рыбных магазинов для супов продают недорогие вырезки, например брюшки)
• Отварная тилапия

Ужин:

• Морские гребешки на гриле или запеченные в фольге
• Травяной чай

2 день

Завтрак:

• Тушеные овощи
• Кофе

Обед:

• Кабачки и баклажаны на гриле
• Крем-суп из шпината
• Чай

Ужин:

• Тушеная капуста
• Салат из огурцов и помидоров с зеленью
• Травяной чай

3 день

Завтрак:

• Шашлычки из индейки
• Кофе

Обед:

• Куриный бульон
• Запеченная грудка со специями

Ужин:

• Филе, приготовленное в сувид или духовке
• Чай

4 день

Завтрак:

• Хлебцы мультизлаковые Dr Кorner
• Кофе

Обед:

• Запаренная гречка
• Чай

Ужин:

• Отварной рис басмати
• Настой трав

5 день

Завтрак:

• Творог со сметаной
• Кофе со сливками

Обед:

• Сырники запеченные
• Молоко

Ужин:

• Кефир или ряженка
• 50 гр. сыра

6 день

Завтрак:

• Запеченные яблоки с изюмом и корицей
• Свежевыжатый сок из апельсинов

Обед:

• Фруктовый салат из груши, киви, яблока
• Кофе

Ужин:

• Шербет из ягод
• Смузи из апельсина и абрикоса

Люди о питании по схеме 6 лепестков

Отзывы разные. Кто-то перенес испытания спокойно и в целом пересмотрел свои привычки, отказался от потребления сладостей и мучного. Кому-то диета далась тяжело. Мне было местами тяжко. Повторять не хочется.

Врачи также не могут однозначно сказать, как повлияет рацион на вас. Лучше всего исходить из вашего состояния, текущего веса. Я за то, чтобы разговаривать с диетологами и консультантами по питанию. Возможно, вам подойдет совсем другой вариант.

Если говорить о моем опыте, то было непросто. На первом этапе я жалела, что ввязалась в эту историю. В творожный день также было некомфортно, потому что не питаю любовь к кисломолочным продуктам. Плюс, если вы работаете в офисе и кушаете с коллегами, скрыться от запахов и видов чужих тарелок невозможно. Они соблазняют, склоняют к противоправным действиям. Несколько раз мне хотелось утащить кусок мяса у коллеги прямо из-под носа, а также украсть все конфеты. Но я выдержала.

Мой результат — минус 3 килограмма. Я довольная и с красивым платьем, которое мне как раз.

А вы пробовали на себе систему питания 6 лепестков? Поделитесь впечатлениями и фото до и после. Расскажите о своем опыте: сколько удалось скинуть, какие этапы были особенно мучительными?

И не забывайте подписаться на обновления. Каждую неделю я готовлю много интересных текстов для вас.

Диета шесть лепестков: меню, правила, противопоказания и отзывы

Шведский врач-диетолог Анна Юханссон является создателем диеты 6 лепестков. Придумала она ее, основываясь на сочетании различных монодиет. Главной движущей силой ее было — придумать такую диету, которая придавала бы положительный настрой. Ассоциация с лепестками привносит оптимизм и позитивную атмосферу в процесс похудения, делая его увлекательным и непохожим на другие принципы питания.

Описание диеты

Обычно различные диеты действуют негативно на организм — дестабилизируют его деятельность, снижают активность, плюс вы постоянно испытываете чувство голода. Диета 6 лепестков значительно отличается в этом плане от других диет. Заключается она в следующем:

• продолжительность ее составляет всего шесть дней, за этот небольшой срок она любима и рекомендуема многими диетологами;
• рацион на каждый день чередуется, представляя собой, к примеру, углеводный «лепесток» или другой, в рамках которого составляется сбалансированное меню;
• эта диета не несет никаких отрицательных психологических аспектов, а по заверении впечатляет достигнутыми результатами.

Принцип успешной работы уникальной моно диеты 6 лепестков заключается в том, что вы в некотором роде обманываете свой организм — сначала он привыкает к полностью белковой пище, и не успевая перестроиться, получает на следующий день порцию клетчатки. Как следствие, организм для выделения энергии, требуемой на переработку пищи, использует подкожный жир, тем самым сжигая его.

Все дни (лепестки) этой диеты рационально продуманы и очередность их тоже неслучайна: сначала вы укрепите организм с помощью полезных жиров, затем пополните недостаток глюкозы, следующий протеиновый лепесток благоприятно воздействует на мышечную ткань, очередной компонент меню диеты «6 лепестков» — злаки нормализуют энергетический обмен, творог укрепит кости и, напоследок, с помощью фруктов в организме наладится обмен веществ.

Каждый день диеты, другими словами, лепесток выглядит так:

1. Отрывая, рыбный лепесток, вас ждет полностью протеиновый день, в который вы получите порцию полезных аминокислот — он состоит из употребления одной лишь рыбы (до 500 гр). Правда, ее можно есть также в виде супов. Во время овощного лепестка вы можете есть абсолютно все овощи в этот день.
2. Очередной белковый день (куриный лепесток) — рацион должен состоять только из курицы. Допустимы различные супы с добавлением зелени. Предварительно нужно удалять с нее шкурку.
3. В злаковый день потребляйте медленные углеводы в виде различных круп и полезных семян (семя льна, подсолнуха или кунжут) – они благоприятно воздействуют на пищеварительный процесс и приносят чувство насыщения.
4. Отрывая от цветка творожный лепесток, вы активизируете мышечные функции, а поскольку творог является источником кальция, то получите дополнительную пользу в виде для своего организма
5. Переходя к фруктовому лепестку вы восполните недостающее количество фруктозы и сахарозы в организме.

Основные правила 6 лепестков

6 лепестковая диета для достижения максимального результата (потеря до 3 кг) должна предполагать соблюдение основных правил:

• каждый должны употреблять конкретный продукт, не добавляя к нему другие;
• исключение или замена лепестка недопустима, очередность должна строго соблюдаться;
• в любой день диеты категорически запрещено употребление спиртных и газированных напитков;
• баланс жидкости в организме восполняйте травяными чаями, не добавляя при этом в них сахар, кроме того, они отлично помогут справиться с ощущением голода;
• суточная норма потребления продуктов: белки — 500 гр, углеводы — 1500 кг, крупы и злаки — 200 г.

Подробное меню на каждый день

Как уже было сказано, выбор продуктов в каждый из дней диеты строго регламентирован. При приготовлении блюд можно использовать немного растительного масла, добавить соль или приправы. Примерное меню «6 лепестков» можно составить, учитывая основные принципы диеты:

1. Приготовить рыбу на пару, запечь ее в духовке, сделать котлеты или тефтели можно в рыбный день диеты 6 лепестков. Обратите внимание, что есть можно любую рыбу – как красную, так и белую.

2. Во второй день можно употреблять абсолютно любые овощи. Вы можете приготовить суп, выпить овощной смузи с добавлением зелени. Также можно потушить овощи или же запечь их. Допустимо их употребление и без термической обработки.

3. Отрывая куриный лепесток, можно позавтракать перемолотой в блендере вареной курицей, приправленной специями, в обед съесть куриный бульон, а поужинать запеченной птицей. Не забывайте пить при этом чай, ведь курица — достаточно сухой продукт и может вызвать сокращение диафрагмы.

4. Злаковый лепесток подразумевает под собой употребление каш, причем наибольшую пользу крупы принесут, если вы их настоите в воде с вечера. Из отрубей или овса можно приготовить оладьи на обед, а ужинать гречневой или перловой кашей, приготовленной на воде.

5. Приготовьте запеканку в творожный день диеты 6 лепестков на завтрак. Чтобы она получилась нежнее, добавьте в нее немного кефира. На обед приправьте творог корицей и вы получите вкусный десерт. Сырники станут отличным завершением дня. Не забывайте при этом пить чай и помните, что общий объем употребленного творога в этот день не должен превышать полкилограмма.

6. В последний фруктовый день диеты ешьте разнообразные фрукты, основываясь лишь на своих предпочтениях. В качестве разнообразия на завтрак можно сделать фруктовый салат. Суточная норма — 1,5 кг фруктов.

Рецепты блюд для диеты на шесть дней

Если подключить фантазию и проявить изобретательность, то приготовление блюд принесет только удовольствие, и вы позабудете, что цветочная диета 6 лепестков — это монодиета.

Вот несколько рецептов для тех, кому отварная грудка или творог кажутся скучными блюдами:

1. Запеченная рыба с приправами. Для начала красную рыбу необходимо настоять в течение 10-15 минут в маринаде из 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. лимонного сока. Делать это лучше в фольге, чтобы рыба максимально пропиталась. Как необходимое время истечет, достаньте рыбу из фольги и запекайте с приправой из прованских трав в духовке или на гриле.

1. Фаршированная скумбрия. Скумбрию предварительно выпотрошите и начините мелко нарубленным укропом. Рыбу можно посолить и в таком виде отправить в духовку на 30 минут или же приготовить в пароварке.

1. Куриный бульон. Замаринуйте грудку курицы в смеси из 1 ст.л. соевого соуса и карри. Нарежьте ее на небольшие кусочки и добавьте отварите ее. Дополнить такой суп можно нарубленным пучком зеленого лука и фенхелем.

1. Десерт из творога. Возьмите 400 г творога, добавьте к нему 1 стакан натурального йогурта, корицу и ваниль. Взбейте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь нежным воздушным десертом.

Какие продукты можно и нельзя есть

Список продуктов, которые можно употреблять, соблюдая диету 6 лепестков для похудения, выглядит так:

• основные продукты, на которых основан конкретный лепесток диеты;
• в овощной и фруктовый день можно пить свежевыжатые соки и смузи;
• к основным продуктам в злаковый и овощной день можно добавить 2 ст.л. любого растительного масла;
• уделите внимание качеству продукта в творожный день — выбирайте нежирный натуральный творог, избегая его производных, в состав которых добавлен сахар. Также в этот день можно употреблять кефир и натуральный йогурт в количестве 0,3 л;
• в рыбный день можно есть уху, а в куриный — бульон, приготовленный из этого мяса;
• настоятельно рекомендуется пить как можно больше воды, делая это небольшими глотками и равномерно распределив весь объем (до 2 л) на целый день;
• в качестве жидкости также можно употреблять травяные чаи, зеленый чай и натуральный кофе, не добавляя в них сахар.

Среди овощных диет можно выделить достаточно эффективную капусную диету для похудения. У многих получается сбросить на этой диете до 10 кг.

Вот тут описана прекрасная диета на яицах и апельсинах, которая творит чудеса.

Диета 6 лепестков предполагает полное исключение из рациона следующих продуктов:

• сахар;
• мучные изделия и выпечка;
• молочные продукты с высоким процентом жирности;
• консервированные продукты;
• сладости;
• продукты, не относящиеся к меню протекающего дня диеты.

Противопоказания

Перед тем, как приступать к диете, лучше всего получить консультацию у врача и не соблюдать ее при наличии хронических и инфекционных заболеваний. Чтобы избежать негативных последствий, обязательно учитывайте противопоказания диеты 6 лепестков. Она запрещена:

• беременным;
• в период кормления детей грудью;
• наличие аллергии на какой-либо продукт, являющийся основополагающим в любой день диеты, также является противопоказанием;
• при хронических и острых заболеваниях кишечника или печени;
• при наличии заболеваний, при которых предусмотрено специальное питание;
• если у вас наблюдается расстройство сердечно-сосудистой или эндокринной системы.

Правила выхода из лепестковой диеты

Чтобы возвращение к привычной пище проходило комфортно и безболезненно, нужно соблюдать некоторые принципы правильного завершения диеты:

1. После окончания диеты лучше продолжать придерживаться основ раздельного питания, не смешивая углеводные и протеиновые продукты.
2. Старайтесь употреблять полезные жиры.
3. Избегайте в рационе выпечки и сладостей.
4. Не употребляйте больше 2000 ккал в день и старайтесь вести активный образ жизни.

Результаты похудения — фото до и после

Фото женщин всех возрастов являются яркой иллюстрацией эффективности цветочной диеты. Поразительных результатов можно достичь, избегая голодания. Вы обретете уверенность в себе и станете неотразимы в глазах окружающих.

Отзывы врачей диетологов

Степан Петрович, диетолог: Лучше дополнить диету приемом витаминов. В остальном же диета шесть лепестков позволяет достичь удивительных результатов за короткие сроки. Если вам предстоит важное мероприятие, то лучшего способа похудеть к нему вы не найдете.

Ольга Васильевна, диетолог: Я, как сторонник правильного питания в сочетании с физическими упражнениями, из всех монодиет советую цветочную, как самую щадящую для организма. Здесь важно стараться соблюдать те же принципы питания и после выхода из диеты.

Видео

Отзывы худеющих

Анастасия, 27 лет

Перед началом отпуска передо мной встала сложная задача сбросить лишние килограммы за короткий срок. По совету подруги я решила попробовать цветочную диету. Была приятно удивлена результатом, сбросив почти 3 кг за неделю.

Валентина, 22 года

Решила попробовать эту диету перед Новым годом. После нее встала на весы и расстроилась — я скинула не 3 кг, как было обещано, а 1,5. Но, примерив обтягивающее платье, поняла, что была не права — мой силуэт стал значительно стройнее.

Мне эта диета не подошла. Я постоянно хотела есть, а травяные чаи не помогали утолить чувство голода. К тому же, после ее завершения я снова набрала скинутые килограммы.