Белковая диета для беременных

Диета для беременных

Женщине, узнавшей о своей беременности, предстоит заняться решением многих вопросов, связанных с новым положением. Одним из основных является питание Многие недооценивают значимость диеты. Женщины подчас не задумываются о том, какое огромное влияние оказывает ежедневное меню на полноценный рост и формирование плода в утробе мамы. Но есть и образцово-показательные случаи: когда женщина задумывается питанииоб этом еще во время планирования зачатия, активно осваивая рецепты для беременных и налаживая режим правильного питания. Именно такой пример достоин подражания. Следуя диете, мама может быть спокойна за себя и своего малыша.

1. Режим и рацион питания беременной женщины
2. Полезные продукты
3. Вредные продукты для беременных
4. Примерное меню беременной женщины

блюда из мяса, субпродукты (они составляют основу белкового питания);
рыба морская и морепродукты (поставляет белок, фосфор, цинк, йод, магний, витамин D);
овощи, фрукты и зелень – незаменимый витаминный комплекс натурального происхождения в рационе питания для беременных (особого внимания заслуживает морковь, брокколи, шпинат и авокадо);
орехи, содержащие жизненно необходимые вещества — омега-3, селен, фитиновая кислота, магний;
кисломолочная продукция (снабжает кальцием и железом, необходимыми для укрепления костной системы плода, фолиевой кислотой – для правильного развития нервной системы);
оливковое и подсолнечное масло (для профилактики запоров, улучшения состояния кожи и волос мамы).

Пройдите тест и узнайте, находится ли ваш малыш в группе риска по развитию аллергии.

Правильное, сбалансированное питание или витаминно-минеральные комплексы — что выбрать?

Основные витамины и их роль во время беременности. То, что во время беременности необходимы витамины, в настоящее время знает.

На сегодняшний день учеными доказано, что прием фолиевой кислоты при планировании беременности снижает риск формирования дефектов нервной трубки у плода.

Мы считаем грудное молоко идеальным питанием для малышей и всецело поддерживаем рекомендацию Всемирной организации здравоохранения об исключительно грудном вскармливании в первые шесть месяцев жизни ребенка.

Также мы признаем, что грудное вскармливание не всегда может быть доступно для родителей. Какой бы вариант кормления вы ни выбрали, клуб Nestlé Baby&me всегда готов предоставить новейшую научно обоснованную информацию, чтобы вы чувствовали поддержку и были уверены в том, что даете своему ребенку наилучшее питание.

с помощью электронной почты или телефона

Войдите в систему, чтобы продолжить узнавать больше о правильном питании на каждом этапе развития вашего малыша!

Введите электронную почту или телефон.

Ссылка для авторизации выслана на e-mail.

Введите проверочный код, высланный вам в SMS сообщении.

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ. Мы считаем, что грудное вскармливание является идеальным началом питания для младенцев, поскольку грудное молоко обеспечивает сбалансированное питание и защиту вашего ребенка от болезней. Мы полностью поддерживаем рекомендацию Всемирной организации здравоохранения об исключительно грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни с последующим введением адекватного питательного прикорма наряду с продолжением грудного вскармливания до двухлетнего возраста.
Поскольку дети растут и развиваются по-разному, необходимо проконсультироваться со специалистом по вопросам введения прикорма.

Детское питание под марками Nestle ® и Gerber ® всегда следует готовить, использовать и хранить в соответствии с инструкциями на этикетке, чтобы избежать риска для здоровья ребенка.

Эффективная белковая диета для беременных

Белковая диета для беременных имеет свои особенности. В период вынашивания ребенка важно не просто сохранить фигуру, но и строго контролировать вес, поскольку лишние килограммы вредят и матери, и будущему ребенку. При этом питание должно быть разнообразным, чтобы организм малыша получил достаточное количество витаминов и микроэлементов. Но для составления рациона необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

1. Сколько нужно соблюдать диету?
2. Принципы питания
3. Разрешенные продукты

4. Меню на каждый день

4.1. Рецепты
- 4.1.1. Салат из отварной свеклы и свежих огурцов
- 4.1.2. Из черешкового сельдерея, огурцов и зелени
- 4.1.3. Из тыквы и сельдерея

Белково-растительная диета, несмотря на коррективы, которые в нее вносят во время беременности, переносится нелегко. Организм требует гораздо больше углеводов, чем предусмотрено довольно жесткими нормами диетического рациона. При длительном соблюдении такой диеты могут серьезно нарушаться обменные процессы, а высокое содержание в продуктах белков дает дополнительную нагрузку на почки. В результате:

снижается иммунитет;
страдает физическая и умственная активность;
возрастает риск образования камней в желчном пузыре;
организм страдает от нехватки витаминов.

Поэтому длительное и бесконтрольное соблюдение белковой диеты при беременности недопустимо. Врачи рекомендуют либо выбрать более щадящий вариант, когда просто ограничиваются углеводы за счет сладостей и фаст-фуда, либо придерживаться строгих ограничений не дольше двух недель.

Классические варианты, вроде кремлевской диеты или Аткинса, в данном случае не подходят. Будущая мама не должна так резко перекраивать свой рацион и отказываться от фруктов и овощей, которые являются важнейшим источником витаминов.

Считается, что в течение периода вынашивания женщина набирает до 15 кг. Если имелись избыточные жировые накопления, то поправиться можно не более, чем на 11 кг. Когда до беременности женщина страдала ожирением, то ее вес должен увеличиться не более чем на 5-7 кг, то есть за это время она должна похудеть.

Белковая диета в классическом виде обеспечивает быстрое похудение. Но в случае беременности может оказаться вредной. Поэтому соблюдать ее не рекомендуется более 3 месяцев, предварительно нужна консультация врача.

Во время беременности женщина будет употреблять продукты, богатые белком, снижая калорийность питания за счет быстрых углеводов и жиров. Это поможет добиться стабильного результата, лишний вес уйдет именно по причине сжигания жировых накоплений, а не потери жидкости или мышечной массы.

Протеин (то есть белок) нужен и матери, и ребенку, поскольку он является своего рода строительным материалом для детского организма. На ранних сроках речь идет только о рациональном питании (так, баранину и свинину лучше убрать, а белок получать из диетических сортов мяса).

Количество белков и углеводов в зависимости от срока беременности:

Период	Белки (г)	Углеводы (г)
Первый триместр	65-85	400
Второй триместр	110	350
Третий триместр	125	300

Питание должно быть дробным, с равными промежутками между приемами пищи, чтобы белок лучше усваивался. Распределить калории рекомендуется так:

30% — завтрак;
10% — первый перекус;
40% — обед;
по 10% на полдник и ужин.

Пища должна подаваться теплой, не горячей и не холодной. Допускаются разные способы обработки продуктов, кроме жарки и копчения.

Что есть на белковой диете при беременности: подробное меню на неделю

Принципы питания

Похудение во время гестационного периода часто рекомендовано врачами при отеках, резком повышении массы тела, появлении одышки и повышении сахара в крови. Действенным и наиболее безопасным вариантом похудения считается белковая диета, которая основана на строгом ограничении употребления углеводов.

Во время вынашивания ребенка организму требуется больше питательных ресурсов, поэтому диетологи не рекомендуют использовать классический вариант диеты более 3 месяцев подряд. Просто постарайтесь отказаться от фаст-фуда и мучного. В третьем триместре, чтобы не «раскормить» малыша, рекомендуется снизить объемы порций.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Чтобы диета оказалась эффективной, требуется подробно изучить, какие продукты можно есть, а что полностью исключается из рациона.

Разрешается включать в рацион:

нежирные сорта мяса и рыбы,
птицу,
йогурт,
кефир,
сметану,
творог,
бобовые,
орехи.

Полностью исключите из меню:

жирные заправки,
майонез,
сдобу,
шоколадные десерты,
кофе и крепкий чай.

Провоцируют ожирение и отечность консервы, полуфабрикаты, жареные блюда.

Меню на неделю

Если по медицинским показаниям прописали диету, рекомендуется переходить на нее плавно, постепенно исключая запрещенные продукты. Если появилась слабость, головокружение, депрессивное состояние, обратитесь к врачу для коррекции рациона. Ниже предложен пример сбалансированного питания на неделю.

завтрак: творог, 2 хлебца, чай;
второй завтрак: 1 апельсин;
обед: суп на телятине с овощами, хлебец с ломтиком сыра;
полдник: йогурт;
ужин: отварное филе, овощной салат.

завтрак: 2 яйца, свекольный салат;
второй завтрак: 20 г орехов;
обед: уха из хека, салат из пекинской капусты и кукурузы;
полдник: стакан свежевыжатого сока без сахара;
ужин: гречка с мясной подливой.

завтрак: омлет, 2 хлебца с маслом и сыром, чай;
второй завтрак: натертая морковь с яблоком;
обед: куриный бульон, отварное филе с овощным салатом;
полдник: творог с зеленью;
ужин: минтай, запеченный с овощами и булгуром.

завтрак: овсянка, 2 сырника;
второй завтрак: 1 зеленое яблоко;
обед: окрошка с говядиной;
полдник: стакан кефира;
ужин: молочная гречневая каша без сахара.

завтрак: какао с галетным печеньем;
второй завтрак: сухофрукты;
обед: суп-пюре с брокколи и отварной курицей;
полдник: йогурт или ряженка;
ужин: паровые котлеты с рисом и овощами.

завтрак: омлет с овощами на пару;
второй завтрак: банан;
обед: молочный пудинг;
полдник: фруктовый салат с йогуртом;
ужин: творог с сухофруктами.

завтрак: творожная запеканка;
второй завтрак: грейпфрут;
обед: суп из кролика;
полдник: смузи из огурца и кефира;
ужин: запеченная семга, отварной рис.

Результаты диеты при строгом ее соблюдении – минус 1-3 кг за 7 дней. Также не стоит расстраиваться, если вес не снизился, ведь в утробе активно растет малыш. Стремительное похудение противопоказано и может навредить здоровью женщины.

Белковая диета позволяет быстро и без труда сбросить или поддержать вес во время беременности. Но любые ограничения в питании должны проходить под контролем гинеколога.

Видео

Белковое питание для беременных: когда нужна, список продуктов, меню на неделю, польза и вред

Диета не всегда направлена на снижение веса, как принято считать. В некоторых случаях она помогает восполнить недостаток определенных веществ или поддерживать организм в период повышенной нагрузки, например, в ожидания малыша.

Белковая диета для беременных направлена как раз на это. Диета не позволит будущей маме набрать лишних килограммов, и на развитие ребенка повлияет положительно. Что это такое, и как правильно составить белковое меню? Давайте разберемся.

Когда необходима белковая диета беременным?

Здоровье человека во многом зависит от потребления достаточного числа всех питательных веществ — белков, жиров и углеводов. А во время беременности потребность в первом многократно возрастает, ведь идет постройка нового организма.

Баланс трех компонентов лежит в основе белковой диеты. Это не запрет на потребление углеводов и жиров, а соблюдение пропорций при которых происходит насыщение без перегрузки теми веществами, которые особенно необходимы в данный момент.

Такой подход позволяет будущей маме не ограничивать себя в любимых лакомствах, при этом не толстеть во время вынашивания плода и чувствовать себя бодро.

Разнообразное питание, 4-5 приемов пищи в день и около литра жидкости в сутки — вот суть белковой диеты. При этом доля белка составляет 20% от всей пищи в день.

Как распределить это количество, остается на усмотрение женщины, но желательно съедать большую часть в первой половине дня, чтобы не нагружать пищеварительный тракт ночью.

Помимо того, что диетологи и врачи советуют всем беременным увеличить потребление белка, есть те, кому это жизненно необходимо:

Девушкам, склонным к полноте и в обычной жизни, уже имеющим лишний вес или тем, кто хочет максимально сохранить фигуру после родов.
Тем, у кого сильно выражен токсикоз первого триместра. При употреблении белка, во втором триместре от токсикоза не останется и следа.
Дамам со слабым иммунитетом, склонностью к анемии, гипертонии, приэклампсии.
Девушкам с повышенной отечностью по утрам.

Влияние белков на организм беременной женщины

Строительный материал, который в период вынашивания ребенка расходуется с удвоенной скоростью компенсируется быстрее, если в меню включить обилие пищи, богатой протеинами растительного и животного происхождения.

Сложно недооценивать такой подход. Ведь белки самым позитивным образом сказываются на здоровье и самочувствии беременной за счет регулярного обновления клеток. Чем интенсивнее идет этот процесс, тем гуще волосы, чище кожа и крепче ногти будущей мамы. Более того, результат сохраниться и после родов, когда девушки сталкиваются с «откатом» организма — выпадением волос, усталостью и акне.

Протеины позволяют контролировать массу тела. Ведь жир почти не образуется из-за отсутствия избытков углеводов, а белковая пища служит материалом для роста мышц.

Белки в рационе укрепляют стенки сосудов, матку, благотворно влияют на подготовку груди к кормлению, участвуют в формировании плаценты. Часть протеинов запасаются организмом, чтобы отдать их малышу с молоком во время кормления.

Недостаток белков в питании беременной чреват:

Постоянной усталостью, вялостью, плохим настроением, нервозностью;
Снижением иммунитета;
Патологиями в развитии плода (преимущественно мышц и костей);
Набором лишнего веса;
Анемией.

Список белковых продуктов для беременных

Поскольку белковая диета не считается диетой в общепринятом понимании, то и список продуктов в нее входящих довольно обширен. Есть из чего выбрать. Белки животного происхождения считаются полноценными и полностью усваиваются организмом.

Говядина;
Филе индейки и курицы;
Яйца куриные и перепелиные (лучше домашние);
Творог зернистый;
Сыр твердый и творожный;
Молоко, сыворотка (с осторожностью);
Рыба тресковых пород;
Лоcось;
Тунец;
Креветки, мидии, устрицы (сырые).

Белки растительного происхождения не содержат всех необходимых для здоровья аминокислот и усваиваются хуже. Тем не менее они меньше нагружают пищеварительный тракт и по-прежнему необходимы организму.

Соя и продукты ее обработки (тофу, эдамаме);
Чечевица, горох, нут, фасоль;
Киноа;
Арахис, миндаль, кедровые орешки, кешью, фундук;
Спирулина;
Чиа;
Картофель;
Бобы;
Брокколи и цветная капуста;
Шпинат, петрушка.

Запрещенные продукты во время белковой диеты

Чтобы результат от потребления протеинов был заметен, беременным придется отказаться от определенных продуктов:

Фастфуда;
Полуфабрикатов (котлеты, сосиски, колбаса);
Острых блюд с обилием специй;
Жареного;
Жирных соусов на основе майонеза и масла;
Консервации (мясо, рыба, салаты, овощи);
Грибы в любом виде;
Алкоголя, черного чая, кофе (можно пить зеленый и белый чай, какао);
Бананов и винограда (в них слишком много сахара от природы);
Сладкой выпечки, десертов, сдобы, пирожков.

Какие продукты можно есть?

Ошибочно полагать, что в белковой диете нет места углеводам. Как раз наоборот. При дефиците последних возможны осложнения во втором и третьем триместре — одышка, рвота, головокружение.

Поэтому разумно дополняем белок медленными углеводами в качестве гарнира:

Овсянка;
Гречка;
Бурый и дикий рис;
Макароны из твердых сортов пшеницы;
Булгур;
Цельнозерновой хлеб.

Быстрые углеводы присутствуют в меде, натуральном соке, ягодах и фруктах. Жирное находится под запретом, но по большей части — это жиры животного происхождения и растительное масло, подвергнутое нагреванию.

Не возбраняется заправлять овощные салаты растительным, оливковым, кунжутным или льняным нерафинированным маслом прямого отжима.

Диету лучше составить так, чтобы в течение суток будущая мама получила разнообразное белковое питание: мясо, рыба, молочные продукты, доля клетчатки, углеводов и жиров. Именно в такой последовательности.

Не увлекаться бобовыми и соей, с осторожностью кушать лосось (жирная порода рыбы) и морепродукты (могут вызвать аллергию).

В качестве напитков разрешены: компоты, морсы домашнего приготовления, вода с лимоном.

Опору диеты составляют 3 полноценных приема пищи и 1-2 перекуса. В сумме питание должно приносить 1800-1900 ккал в сутки.

Белковая диета для беременных: меню на неделю

Составить план питания в идеале должен врач или диетолог, но если нет возможности обратиться к специалисту, то при подборе продуктов и блюд, руководствоваться нужно принципами ЗОЖ.

Завтрак	Поздний завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1 день	Яблочный сок, овсяная каша, хлеб	Сухофрукты	Спагетти с морепродуктами, суп куриный, морс	Стакан кефира	Творожная запеканка, любой фрукт по сезону, чай
2 день	Чай зеленый, хлеб с маслом, салат овощной	Горсть орешков	Уха, говядина тушеная с рисом, отвар шиповника	Йогурт питьевой	Зерновая каша, морс
3 день	Омлет с помидорами и зеленью, чай белый	Апельсин	Отварная грудка, гречка, огурец, компот	Творог с ягодами	Брокколи на пару с тушеной говядиной, чай зеленый
4 день	Пшеничная каша на молоке, сыр, компот	Виноград киш-миш 10 ягод	Филе трески, картофель отварной, сладкий перец, узвар грушевый	Ряженка	Куриное бедро отварное с рисом, стакан кефира
5 день	Яйцо пашот, яблоко, стакан кефира	Сухофрукты	Котлеты рубленые из птицы на пару, фасоль стручковая, морс	Стакан кефира	Рыба запеченная, спаржа на пару, отрубной хлеб, компот
6 день	Гречка на молоке, половинка груши, чай	Кусочек сыра с хлебом	Макароны с фаршем, бульон куриный, салат листовой, сок апельсиновый свежевыжатый	Банан и морс	Цветная капуста тушеная, вареное яйцо, половинка яблока, чай
7 день	Салат овощной, моцарелла 30г, хлебец, компот	Горсть орешков	Лосось запеченный в фольге с рисом, свежие овощи, чай белый	Снежок полстакана	Грудка индейки с овощами и спагетти, вода с лимоном

Сколько нужно соблюдать диету?

Это зависит от индивидуальных особенностей женщины и рекомендаций врача. Иногда особое питание требуется все 9 месяцев вынашивания ребенка. В других случаях оно упраздняется после стабилизации веса.

Но начинать лучше уже с первых недель беременности, чтобы сгладить токсикоз.

Плюсы и польза белковой диеты для беременных

Сложно недооценивать пользу и преимущества такого питания в период беременности:

Питание будет разнообразным и полезным;
Организм получает строительный материал для роста новых клеток и мамы, и ребенка;
Вес останется прежним, а тело скорее восстановиться после родов;
Уйдет отечность;
Бодрое настроение и оптимистичный взгляд на жизнь станут вашими постоянными спутниками;
Профилактика анемии и укрепление иммунитета.

Белковая диета для беременных: противопоказания

Но не спешите садиться на белковую диету, увидев 2 полоски.

Есть группа будущих мам, которым лучше ее избегать:

Тем, у кого проблемы с ЖКТ;
У кого имеются нарушения в работе сердца, скачки артериального давления;
При нехватке углеводов. Обычно, это отражается на работе почек и печени.
Вес беременной ниже нормы больше чем на 5 кг.

Если есть склонность к аллергии, то стоит сначала сдать тест на аллергены — орехи, морепродукты, лактозу. И частично подкорректировать белковый рацион по результатам.

Приверженность белковой диете отдают тысячи мам. Ведь это прекрасный способ оставаться в форме и чувствовать себя бодро и свежо даже в ожидании малыша, когда организм работает за двоих.

Питание для беременной

Рациональное питание — одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода.

Питание беременной женщины должно быть полноценным, то есть в нем должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для восполнения дефицита витаминов очень полезны ягоды, овощи и фрукты с мякотью. Цитрусовыми фруктами увлекаться не стоит, поскольку они могут спровоцировать аллергию у мамы и будущего ребенка.

Полезно принимать в пищу черный хлеб, хлеб с отрубями и т.д.Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, содержащие много клетчатки, способствуют эффективной работе кишечника и препятствуют запорам, являясь основой правильного питания для беременных женщин.

Очень часто при развитии беременности у матери наблюдается той или иной степени выраженности дефицит железа. У многих даже развивается физиологическая анемия, которая проходит после родов, но не у всех. Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.

Правильное питание для беременных подразумевает под собой адекватное погашение дефицита белков и других веществ за счет качественной пищи с оптимальным соотношением основных компонентов, частый, дробный прием пищи, употребление специальных витаминных комплексов.

Прибавка массы тела во время беременности для женщин с нормальным весом должна соответствовать 11,5кг,для женщин с дефицитом веса 12,5кг, для полных 10,5кг.

Режим питания беременной женщины.

сытный завтрак,
легкий второй завтрак,
сытный обед,
менее сытный ужин,
за 2 часа до сна, стакан простокваши или кефира.

В течение дня беременной женщине нужно правильно распределять употребляемые блюда и продукты. Мясо, рыбу, яйца нужно есть в первой половине дня на завтрак и обед, а молочные и растительные продукты во второй половине дня на полдник и ужин.

Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности

Понедельник:

Первый завтрак: гуляш с картофельным пюре, сок яблочный.
Второй завтрак: молоко.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная рыба с овощным рагу, компот.
Полдник: фрукты или ягоды.
Ужин: творожное суфле, клюквенный мусс.
21ч: кефир.

Вторник:

Первый завтрак: творожное суфле, вареное яйцо, винегрет, настой шиповника.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: борщ с мясным фаршем и сметаной, отварная курица с вермишелью, клюквенный мусс.
Полдник: стакан настоя шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.

Среда:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, нежирный творог, молоко.
Второй завтрак: белковый омлет со сметаной, фруктовый сок.
Обед: овощной протертый суп со сметаной, отварной язык с овсяной кашей, фрукты, ягоды.
Полдник: настой шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.

Четверг:

Первый завтрак: отварная рыба с овощным рагу, нежирный творог, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: рисовый суп с мясным фаршем, отварная курица с картофельным пюре, фрукты.
Полдник: нежирный творог, клюквенный мусс.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.

Пятница:

Первый завтрак: омлет со сметаной, салат из свежей капусты, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка, нежирный творог.
Обед: картофельный рыбный суп, сардельки с гречневой кашей и салатом, фруктовое желе.
Полдник: фрукты или ягоды, печенье.
Ужин: нежирный творог, настой шиповника.
21 ч: кефир.

Суббота:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, молоко.
Второй завтрак: сельдь с луком, винегрет, клюквенный мусс.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная говядина с морковным пюре, компот.
Полдник: печенье, настой шиповника.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.

Воскресенье:

Второй завтрак: пшеничная молочная каша.
Обед: уха, гуляш с гречневой кашей и салатом, компот.
Полдник: печенье, клюквенный мусс.
Ужин: нежирный творог, чай.
21 ч: кефир.

Помните!

Садитесь за стол, отдохнув и в хорошем настроении. Необходимо медленно и тщательно пережевывать пищу.
Предпочитайте употреблять в пищу свежие натуральные продукты, которые прошли щадящую кулинарную обработку( отваривайте и тушите) В отварной и тушеной пище максимально сохраняются витамины и микроэлементы.
Избегайте слишком горячей и слишком холодной пищи. Оптимальная температура пищи -37 градусов.
Предпочитайте овощи и фрукты высококалорийным закускам. Ограничивайте потребление сладостей и соли.
Избегайте употребление маринованной, жареной, копченой пищи, обильных десертов, крепких мясных бульонов, продуктов содержащих искусственные консерванты, красители и ароматизаторы.
Исключите из рациона алкогольные напитки, газированные напитки.
Чай и кофе – это напитки, которые не рекомендуется пить во время беременности. Если беременной женщине очень сильно хочется чай или кофе, то можно пить или кофе без кофеина, или не крепкие травяные и фруктовые чаи.

Диета при отёках и патологической прибавке веса.

Гестоз – это поздний токсикоз беременных, приводящий к тяжелым последствиям для матери и ребенка. Гестоз проявляется классической триадой симптомов : отеки, протеинурия (белок в моче), повышение артериального давления.

Факторы для развития гестоза:

Возраст (моложе 18 и старше 30 лет);
Беременность не одним плодом;
Наследственность (женщины, у которых матери страдали гестозом);
Первая беременность;
Гестоз в прошлые беременности;
Наличие экстрагенитальной патологии (ожирение, артериальная гипертензия, почечная и печеночная патология и другое).

Обычно гестоз возникает после 34 недели беременности. Если поздний токсикоз появляется раньше этого срока, начиная с 20 недель, то протекает более тяжело.

Чтобы не допустить гестоза, выполняются следующие мероприятия:

организация режима дня и правильного питания;
регулярная, но умеренная физическая активность;
частое нахождение на открытом воздухе;
ограничение потребления соли;
наблюдение у акушера-гинеколога в течение всего срока беременности;
лечение, коррекция хронических патологий;
отказ от вредных привычек.

При лечении гестоза проводятся мероприятия по нормализации деятельности нервной системы, состава и циркуляции крови, улучшению обменных процессов, лечении стенок сосудов, нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.

Необходимо отметить, что снимать отеки мочегонными средствами нельзя. Это связано с тем, что вместе с мочой удаляются необходимые минеральные элементы.

Для эффективности лечения необходимо соблюдать режим отдыха, физической активности и питания.

Питанию при гестозе отводится особая роль. Диета должна быть сбалансированной с обязательным присутствием яиц, мяса, молочных продуктов. Ограничивать потребление воды не следует, т.к. при ее недостатке кровь может быть более вязкой и густой. Для нормального водного обмена необходимо выпивать примерно 1,5 литра жидкости в день.

В питании при гестозе не стоит сильно ограничивать употребление соли, т.к. это тоже может сказаться на водно-солевом обмене. Можно в течение дня употреблять примерно 5-8 грамм соли в продуктах питания.

При наличии определенных показаний, во втором триместре беременности врач может посоветовать женщине один раз в неделю устраивать разгрузочные дни.

Примеры разгрузочных дней во время беременности.

Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.

Яблоки можно заменить на арбузили любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.

Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.

Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.

Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.

Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.

Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения.

Но таких же результатов можно добиться, если просто убрать из своего рациона бесполезные углеводы – выпечку и сладости, макароны в большом количестве, газированные напитки, сахар.

Врач акушер-гинеколог
женской консультации №14
Блинова А.Ф.