Диета на огурцах
Огуречная диета для похудения на 10 кг
Плюсы огуречной диеты
Минусы огуречной диеты
Эта диета достаточно рискованна и может вызвать обострение хронических заболеваний. При питании в основном одними огурцами часто возникает чувство слабости, головокружения, боли в животе, гастрит.
Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, желудка и кишечника. Тяжело она дается спортсменам и людям, при активной интеллектуальной деятельности и физических нагрузках. Питательных веществ не хватает для нормального функционирования организма, ведь огурец на 90% состоит из воды.
Огуречная монодиета тяжело переносится психологически, так как ограничены все привычные продукты, а сами огурцы не обладают ярким вкусом.
Меню на неделю для огуречной диеты
Строгий вариант диеты является питанием в основном огурцами, в сутки вы получаете около 600 калорий. Такую диету трудно выдержать, она подходит людям с очень крепким здоровьем. Рацион при этом состоит из 1,5 – 3 кг огурцов в день, небольшом количестве оливкового масла для заправки и при сильном голоде изредка разрешен кефир с низким процентом жирности.
Во избежание возможных проблем рекомендуется добавлять в огуречное питание кисломолочные продукты, каши и другие овощи и фрукты. Тогда калорийность повышается до 1000 калорий, что позволяет снижать вес и не вредить здоровью.
Между приемами пищи разрешено есть огурцы в любом количестве. Щадящий вариант диеты на неделю выглядит так:
Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца
Обед: кусочек диетической говядины, салат из огурцов с зеленью
Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец
Завтрак: каша овсяная на воде, апельсин
Обед: огуречный салат, яйцо
Ужин: тушеный кабачок, огурцы
Завтрак: кусочек сыра, два огурца
Обед: овощной суп на воде, огурец
Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец
Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца
Обед: яблоко или груша, огуречный салат с маслом и тертой морковью
Ужин: салат из помидоров, лука и огурцов, яйцо
Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца
Обед: овощной суп-пюре, два огурца
Ужин: стакан обезжиренного кефира, отварная белая рыба с рисом, огурец
Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца
Обед: апельсин, салат из редиса, капусты и огурцов, яйцо
Огуречная диета
А чтобы выглядеть на все 100 и быть в прекрасной форме нужно использовать всевозможные летние дары природы, ведь самые лучшие «друзья» в борьбе с лишним весом это овощи и фрукты.
Естественно данный факт никого не удивит, но ведь и потреблять витаминчики нужно с умом, составляя свой рацион правильно и эффективно.
Самой популярной летом считается огуречная диета – она получила огромную популярность среди многих девушек, которые за всю жизнь испытали на себе множество самых разных диет, но спасением были именно пупыристые товарищи огурчики.
Почему же огуречная диета для похудения является такой популярной и максимально эффективной?
В первую очередь, потому что огурцы это прекрасные плоды, которые содержат в себе более чем 95% воды, а все остальное количество – натуральная клетчатка. Получается, что если следовать данной диете, можно не изнурять себя обильным питьем воды, о котором гласят все новомодные диеты, ведь в 2-х килограммах огурцов воды примерно 1 900 мл. А теперь плюс №2: клетчатка, даже в том небольшом количестве помогает наладить нормальную работу кишечника и очистить его от шлаков и токсинов, восстановить водно-солевой баланс, а также привести в порядок состояние вашей кожи.
Огурцы обладают отличным мочегонным свойством, благодаря чему из организма выйдет лишняя застоявшаяся вода, отлично уйдут объемы и фигура приобретет шикарные формы. Если вы решили дружить с огурчиками, то неплохо было бы использовать их как маску для лица, ведь она позволит устранить мелкие недостатки кожи, подтянет ее, сделает упругой и чистой.
Огуречная диета для быстрого похудения – это отличный вариант для тех, кто за короткий срок желает превратить свою фигурку в «конфетку». Стоит обратить внимание на калорийность огурцов, которая составляет всего-то 15 ккал/100 гр., но при этом в овоще содержатся витамины РР, С, В1, В2, а также ряд микроэлементов, которые обладают оздоровительными свойствами.
Огуречная диета для похудения не обременяет своей длительностью, ведь ее срок в среднем составляет 5-7 дней, за которые вполне реально потерять от 3-х до 5-ти килограммов веса и в придачу ко всему наладить обмен веществ. Если вы оптимистически настроены на победу над лишним весом, то стоит внимательно ознакомиться с основными принципами огуречного питания.
Простой вариант диеты
Итак, ежедневно необходимо съедать не менее полутора килограмм огурцов, из которых можно делать самые разные салатики, но самое главное – никакой соли. Выберите один салат из предложенных вариантов и употребляйте его на протяжении всей диеты. Кушать необходимо в такие часы: 12-13, 16-17, а также 19-20. Завтракаете как обычно, чай/кофе и вода – в любом количестве.
Салат №1
Возьмите пару килограммчиков огурцов и накрошите их большими кусочками, заправьте майонезом (не более 30 гр.), поперчите, добавьте самой разнообразной зелени или сухих трав без примеси соли. Эту огромную порцию салата стоит поделить на 3-5 приемов.
Салат №2
То же самое количество огурцов порезать и заправить сметаной с небольшим процентом жирности или кефиром, и для усиления вкуса добавить пару вареных яиц и специи.
Салат №3
В этом варианте можно крошить в салат как огурцы так и помидоры, но последних должно быть в два раза меньше. Заправка – 1 ч.л. растительного масла или сметана. Полное отсутствие соли. Если вам захочется разнообразить рацион можно в салатик положить немного постного мяса.
Огуречная диета по дням
Существует также и огуречная диета по дням, которая длится 7 дней и имеет более разнообразное меню.
Итак, меню первого дня:
На завтрак необходимо съесть пару огурцов с маленьким ломтиком ржаного хлеба.
В обед приготовьте суп из огурцов, редиса и моркови (не жареной) + 1 яблоко.
В необязательном порядке можно съесть 1 апельсин.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
День второй:
На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
В обед можно скушать 50 гр. вареной говядины и салат из огурцов и редиски.
Полдничать при желании можно яблоком.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
День третий:
На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
В обед сварите 100 гр. нежирной рыбы и риса (200 гр.) + 1 соленый огурец.
Полдник (необязательный) – огурец.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
День четвертый:
На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
Обедайте рисом (100 гр.), одним огурчиком и 20 гр. любого сыра твердых сортов.
Полдник (необязательный) – груша.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
День пятый:
На завтрак кушайте пару огурцов с маленьким ломтиком ржаного хлеба.
В обед приготовьте салат из огурцов, редиса, капусты и моркови + 1 апельсин.
Полдничать при желании можно яблоком.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла + 20 гр. сыра.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
Шестой день:
На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
В обед приготовьте суп из огурцов, редиса, морковки (не жареной) и вареного яйца + 1 груша.
Полдничайте, если хотите, мандарином.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
Последний седьмой день:
На завтрак пару огурцов с маленьким ломтиком ржаного хлеба.
В обед приготовьте суп из огурцов, редиса и моркови (не жареной) + 1 яблоко.
Полдник (необязательный) – огурец.
На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
Огуречная диета по дням довольно-таки разнообразная, но стоит обратить внимание на то, что она включает потребление соленых огурцов, а они противопоказаны людям, которые страдают от почечнокаменной болезни.
Преимущества огуречной диеты
В первую очередь она краткосрочная (экспресс-диета) и позволяет очень быстро избавиться от лишних килограмм и сантиметров в объемах.
Огуречная диета для быстрого похудения нравится многим за счет того что она не требует огромных затрат, ведь огурцы – сезонный овощ, который стоит копейки, а результат приносит сногсшибательный.
Огуречная диета нормализует работу кишечника и позволяет пище легко продвигаться по нему, очищается кожа.
К недостаткам можно отнести неполноценность меню, ведь необходимого количества витаминов организм недополучит. В таком случае ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит пить витаминные комплексы, чтобы не появлялось чувство утомляемости, и плохое самочувствие не преследовало вас на протяжении всей диеты.
В свое время огуречная диета для похудения помогла Ксении Бородиной избавиться от 12-ти килограмм и обрести шикарные формы, которыми теперь восхищаются сотни тысяч мужчин во всем мире.
Что еще необходимо для похудения
Ну, конечно же, огромная сила воли, желание быть стройняшкой с аппетитными формами, много-много огурцов и собственно все.
Все что вы получите это прекрасная фигура, улучшенное здоровье, прекрасное самочувствие и настроение, которое попросту не может не подниматься от восхищенных взглядов противоположного пола.
Заинтригованы? Тогда дерзайте, слепите фигуру своей мечты и будьте неотразимыми!
Огуречная диета: будь молодцом, худей с огурцом!
Огуречная диета — самый простой, доступный и очень летний способ избавиться от нескольких лишних кило. Познакомьтесь с нашей подборкой диет на огурцах и узнайте, как творчески худеют с помощью всеми любимого зеленого овоща в разных странах!
Секрет огуречной диеты
Главный герой огуречной диеты — свежий огурец, один из самых распространенных во всем мире овощей. Секрет популярности огурца в том, что он сочетает нейтральный вкус и выраженную сочность с аппетитной способностью хрустеть. Как выяснила американская исследовательница Мэри Роуч, автор недавно вышедшего в России бестселлера «Путешествие еды», именно хрусткость является одной из тех характеристик, которые заставляют нас мечтать о какой-то пище (самый яркий пример в этой связи, пожалуй, чипсы).
Поедая нечто хрустящее, пишет Роуч, мы испытываем сложную гамму эмоций, одновременно давая волю тяге к разрушению и ощущая, что успешно выполняем некую работу, преодолевая сопротивление и добывая для себя питательные вещества.
А их в огурце, вопреки распространенным представлениям, достаточно. К слову, формально огурец является однолетним травянистым растением, родственником дыни и кабачка. В некоторых ближневосточных странах его считают фруктом и подают к десертному столу!
Русское название чудо-растения происходит от греческого слова, означающего «незрелый» — и действительно, огурцы употребляют в пищу задолго до того, как они достигнут «пика формы». Созрев, огурцы приобретают желтый цвет, их мякоть становится грубой, а семечки твердыми — с ботанической точки зрения огурец превращается в тыквину.
Огурцы в огуречной диете способны дать организму не только растительную клетчатку и структурированную воду (ее доля в составе плодов доходит до 97%), но и витамины С, В1, В2, РР. В огурцах есть калий, который является отличным средством профилактики сердечно–сосудистых заболеваний. Кроме того, семечки зеленых хрустящих плодов содержат особые органические соединения, которые благотворно влияют на слизистую оболочку желудка и кишечника и повышают кислотность желудочного сока (о чем стоит помнить тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ, связанных с ее высоким уровнем).
С приходом лета неприхотливые огурцы отвоевывают законное место в любом холодильнике. Хозяйки используют их не только в качестве простой меры от пересола блюд, но и как материал для самой простой и действенной освещающей маски.
А многие, соблазнившись экстремально низкой калорийностью (15 ккал на 100 гр), садятся на огуречную диету, помогающую избавиться от отеков, улучшить кишечную деятельность и улучшить состояние сосудов и суставов при избытке холестериновых и солевых отложений.
Если ваш лечащий врач не против — попробуйте и вы! Мы подобрали для вас 4 варианта диеты на огурцах — от разгрузочного дня до двухнедельного «зеленого» детокса.
Огуречная диета для похудения на неделю
Продолжительность: 7 дней
Особенности: свежие и термически обработанные огурцы и салат из них употребляются ежедневно в большом количестве;
Стоимость: средняя;
Результат: минус 3-5кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект: улучшение пищеварения, самочувствия, состояния кожи;
Огуречная диета не подходит: при наличии любых хронических заболеваний, а также в период беременности и кормления грудью.
Меню этой относительно щадящей огуречной диеты составлено так, чтобы «встроить» в него поедание 1,5 — 2,5кг огурцов ежедневно. Огурцы дают сытость без лишних калорий и вдобавок обеспечивают усиленное снабжение организма структурированной жидкостью, восстанавливая водно-соляной баланс.
Диета на огурцах — меню
Первый день:
завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
обед — тушеные овощи с огурцами (не обжаривать!), одно яблоко;
при желании – на полдник один апельсин;
ужин — салат из огурца и зелени на растительном масле;
можно за 2 часа перед сном один огурец.
Второй день:
завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
обед — 50 гр отварной говядины, салат из огурца и редиса без заправки;
на полдник можно одно яблоко;
ужин — салат из огурца и зелени на растительном масле;
за 2 часа до сна — огурец
Третий день:
завтрак — ломтик ржаного хлеба, два огурца;
обед — отварная рыба (100г), отварной коричневый рис (100г); салат из огурцов с кинзой;
на полдник — свежие огурцы;
ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
привычный огурец за 2 часа перед сном.
Четвертый день:
завтрак — ломтик ржаного хлеба, один огурец;
обед — салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис; один апельсин;
на полдник можно яблоко;
ужин — салат из огурца и зелени на растительном масле; 20 гр сыра твердых сортов;
хорошая традиция – огурец за 2 часа перед сном!
Пятый день:
завтрак — кусочек ржаного хлеба, два огурца;
обед — салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис; один апельсин;
на полдник можно яблоко;
ужин — салат из огурца и зелени на растительном масле; 20г сыра твердых сортов;
огурец за 2 часа до сна.
Шестой день:
завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
обед — тушеные с огурцами овощи, одно отварное яйцо; груша на десерт;
если хотите – на полдник фрукт (не банан);
ужин — салат из огурца и зелени на растительном масле;
необязательно, но уже привычно за 2 часа перед сном — один огурец.
Седьмой день:
завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
обед — тушеные с огурцами овощи; одно яблоко;
если хотите – огурец на полдник;
ужин — салат из огурца и зелени на растительном масле;
необязательно за 2 часа перед сном — один огурец.
Весь срок диеты можно пить без ограничений простую негазированную воду и 2-3 чашки в день чая без сахара и добавок. Пищу можно подсаливать, но крайне умеренно, лучше использовать вместо соли специи.
Греческая огуречная «диета Афродиты»
Еще одну оригинальную идею огуречной диеты ввела в моду российская певица Анастасия Стоцкая. Рыжеволосой диве удалось похудеть на 12 кг меньше чем за месяц, употребляя в пищу без ограничений только два продукта — свежие огурцы и козий сыр.
Как известно, в козьем молоке меньше лактозы, чем в более привычном коровьем, и благодаря этому в ответ на его употребление вырабатывается меньше инсулина, гормона, запасающего жир. Кроме того, белковый состав козьего сыра делает его легкоусвояемым продуктом.
По словам Анастасии Стоцкой, о диете на огурцах и козьем сыре ей рассказали гречанки во время путешествия певицы по живописным курортам древней Эллады. Местные жители называют такой план питания «диетой Афродиты». Взяв на вооружение простой рецепт, Стоцкая худела, не испытывая чувства голода и других сложностей, пять раз в день поедая свежие огурцы и творожный сыр из козьего молока — вместе и по отдельности.
Впрочем, не стоит забывать, что в отпуске легко худеется и тем, кто не знает секретов стройности богини любви: все дело в совместном действии жиросжигающего гормона адреналина, вырабатывающегося в качестве реакции на впечатления, и гормоноподобного витамина D, усиленную продукцию которого вызывает солнечный свет. А уж если вам посчастливилось отправиться в Грецию, может, лучше худеть на средиземноморской диете, входящей в список пяти самых здоровых диет?
Восточная диета на огурцах
Греческая огуречная диета Афродиты — далеко не единственный пример похудательного плана с национальным колоритом. И, конечно, такой распространенный и неприхотливый продукт как огурец известен своими полезными для фигуры качествами по всему миру.
Например, красавицы Востока практикуют в качестве питьевых разгрузочных дней собственный вариант популярной огуречно-кефирной диеты. Вместо кефира они используют айран — легкий кисломолочный напиток. Для изготовления айрана используется не только коровье, но и козье, овечье, буйволиное, верблюжье молоко. Его сквашивают, а потом разбавляют родниковой или минеральной (негазированной) водой в комфортной пропорции и немного подсаливают.
Для приготовления очищающего напитка, обеспечивающего сытость без лишних калорий, в айран добавляют натертые на мелкой терке огурцы, нарубленную зелень, немного чеснока и любимые специи. Хранят готовый айран в холодильнике — особенно приятно худеть с его помощью жарким летом.
Попробуйте разгрузочный день с огуречной диетой на айране. Для изготовления двух литров (дневная доза) напитка вам понадобится:
- 300 гр мацони (из супермаркета)
- 1,5 литра чистой воды
- 1 крупный огурец или 2 средних
- по несколько веточек кинзы, укропа, петрушки
- немного соли
Взболтайте мацони с водой, добавьте соль и измельченные остальные ингредиенты. Пейте и худейте! Но не забывайте, что подобные разгрузочные дни, как правило, вызывают усиление кишечной деятельности, поэтому лучше планировать их на выходной или отпуск.
Американская огуречная диета на 14 дней
Эта простая и понятная огуречная диета популярна у худеющих в США не только из-за дешевизны, но и благодаря впечатляющему эффекту: судя по отзывам, придерживаясь однообразного и строгого меню на протяжении 10-14 дней можно потерять от 5 до 7 кг.
Каждый день разрешено съедать:
- 2 крупные отварные картофелины
- 2 отварных яйца или 150 гр консервированного в собственном соку тунца или 150 гр отварной куриной грудки
- 500 гр яблок
- Салат из натертых на крупной терке огурцов (заправленный йогуртом без соли, можно добавить специи и чеснок) в любом количестве. На 400 гр огурцов — 2 чайных ложки белого йогурта без добавок.
Также некоторые поклонники огуречной диеты на 14 дней заменяют салат огуречным смузи, который также разрешается употреблять в неограниченном объеме. Смузи нельзя хранить — каждый раз готовьте свежую порцию! Пропорции: 1 крупный огурец (неочищенный), пригоршня сырых листьев шпината и одно мелкое зеленое яблоко. Все измельчить до состояния пюре в блендере, при необходимости добавить воды или колотого льда (внимание, напиток может вызвать слабящий эффект!).
Такой смузи снабжает организм ударной дозой витаминов А, К, С, В, клетчаткой, магнием и железом. Однако воздержитесь от похудения с использованием подобных рецептов, если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника и других хронических и острых заболеваний.
Неделя на огурцах
Эксперт: Василий Воинов, врач-эндокринолог, диетолог
СКОРАЯ ЛЕНИВАЯ ПОМОЩЬ
Что бы ни писали и ни говорили про правильное питание, «быстрые» диеты в целом и монодиеты в частности всегда в тренде. Еще бы – они обещают заметный результат за короткое время. Как и любая диета, работают за счет ограничения калорий – для похудения, по сути, не важно, как именно их ограничивать. Выбирается один, реже два продукта, допустим, кефир или гречка. Их и нужно есть 3-7 дней подряд. Такая простота подкупает, особенно когда за зиму накопилось лишнего, а впереди отпуск, или очень нужно влезть в конкретное платье. Не нужно ничего считать, продумывать меню и потеть в спортзале. Нужно просто «немного потерпеть» – а потом радоваться результату. Правда, радость эта обычно не бывает долгой.
«Официальная диетология к монодиетам относится отрицательно, – рассказывает диетолог Василий Воинов. – Хотя их прототип, классические разгрузочные дни, многие диетологи используют в своей практике. Диетологические правила вообще часто «разводятся» до очередной диеты. Например, правило «хочешь есть, но не знаешь, что – съешь белок» превратили в похудение «по Дюкану» или «по Аткинсу». А идею, что правильное питание плюс еженедельные разгрузки помогают сбросить вес – в монодиеты».
Какие бывают монодиеты
Гречневая. По небольшой тарелке каши без соли, масла и молока на завтрак, обед и ужин.
Кефирная. 2 литра нежирного кефира растягиваются на день. Можно добавлять в него немного меда или сахарозаменитель.
Рисовая. Вареный рис без соли и специй по тарелочке 3 раза в день.
Яблочная. 1,5 кг яблок – дневная норма.
Банановая. По одному банану 6 раз в день.
Вне зависимости от выбранного продукта нужно выпивать не менее 2 литров воды за день. Можно добавить в меню нежирный кефир и зеленый чай. И в качестве лайфхака – в каждый прием пищи съедать по пригоршне сезонной зелени. Калорий это не добавит, зато создаст иллюзию наполненности желудка.
К ЧЕМУ ГОТОВИТЬСЯ
Скорее всего, эта неделя не будет лучшей в вашей жизни. Даже если выберете продукт, который вам не противен. Почему? Наше настроение жестко завязано на то, что мы едим. Это нормальный природный механизм поощрения «хорошего» поведения. Если еда однообразная, скучная и ее мало, организм начинает тревожиться – что вообще происходит? Надвигается голод? К чему готовиться? Исследования на животных показывают: если лишить их обычного рациона и урезать дневную калорийность, зверьки впадают в депрессию. Этим, кстати, пользуются ученые. Крыс сначала приучают к жирной углеводной еде, затем лишают их этих лакомств – и вуаля: можно испытывать на них антидепрессанты. С людьми примерно то же самое. Лиши нас привычного рациона, и жизнь станет серой и невыносимой. Как ни крути, вкусная еда – один из основных источников радости для нас.
Что до влияния на физическое здоровье, это будет зависеть от длительности диеты. За 3-7 дней, если человек вполне здоров, ничего ужасного с ним не произойдет даже на скудном и скучном рационе. Камни в желчном пузыре, которыми часто пугают сторонников рисовой диеты, так быстро тоже не могут образоваться.
Другое дело, если уже есть проблемы, а вы об этом не знаете. Гастрит, например, или та же желчно-каменная болезнь. Вот тогда диета может спровоцировать обострение. Безопаснее всего сидеть на крупах (рис, гречка, овсянка) и кисломолочных или молочных продуктах. Хотя, конечно, встречаются энтузиасты, которые неделями сидят на глазированных сырках или копченой колбасе. Досиживаются порой до анемии, аменореи, выпадения волос и прочих свидетельств того, что организм на грани истощения.
«Сбросить вес на монодиетах действительно можно, – комментирует наш эксперт. – Но имейте в виду, сколько бы килограммов вы на такой диете не потеряли, в реальности за день уходит не больше 150 г жира. Остальные потери приходятся на воду и мышцы. И вот что важно понимать: вы будете терять столько же жира просто на правильном питании с продуманным рационом. Так зачем себя мучить монодиетами?»
НА ЭТОМ ВСЕ НЕ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ
Еще один минус монодиет – их превращение из разовой авантюры в обычную практику. И такой вариант развития событий – не редкость, а закономерное развитие событий. «Проблема в том, что легко сорваться – не с монодиеты, а после нее, – объясняет Василий Воинов. – Человек поставил себе цель, обозначил дедлайн, а что будет делать потом, понятия не имеет. Достигнув финишной черты, чувствует себя молодцом и думает – теперь мне все можно! И начинает есть все подряд». Начинается бег по кругу: неделька диеты – потом загрузка от души – потом снова диета (ведь в прошлый раз помогло!)… При таком подходе развивается реальный дефицит питательных веществ, прогрессируют хронические заболевания, энергии нет, радости нет, постепенно растет вес… Что же делать, чтобы этого не произошло?
«Не ставьте после диеты конечную точку, – советует Василий Воинов. – Ее нет. Нет финиша, после которого можно снова есть, что попало и как попало. Чтобы сбросить вес и сохранить результат, нужно перестроить свое мышление. Научиться понимать свои потребности и эмоции, выбирать нужные продукты, выработать новые пищевые привычки. Словом, выйти на новый уровень понимания своих потребностей».
Сердцу не прикажешь
Исследования специалистов Американской кардиологической ассоциации показало, что женщины средних лет, часто садящиеся на диету, хуже контролируют основные факторы, влияющие на здоровье сердца. Это уровень холестерина и сахара крови, артериальное давление, физические нагрузки, индекс массы тела. Что до мужчин, то предыдущие исследования уже показали, что у них повторяющиеся диеты с потерей, а затем набором веса вдвое повышают риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.
Огуречная диета
Сегодня поговорим об очередной методике похудения — огуречной диете. Авторы программы обещают потерю 10 кг за 2 недели! Такие цифры кажутся невероятными на первый взгляд, поэтому поторопимся разобраться, так ли это на самом деле, а также что нужно для этого сделать?
Но, какими бы баснословными не были бы обещанные результаты, не теряйте голову. Никогда не забывайте, что быстрая потеря веса — это практически всегда маловероятно, исчезнувшие килограммы в скором времени вернутся обратно, а терпения и сил стараться дальше уже просто не будет. Поэтому наши специалисты диетологии и психологии всегда готовы прийти на помощь. Наша клиника по снижению веса разработала методику, благодаря которой тысячи женщин смогли добиться желаемых результатов. Узнать подробнее о данной методике можно пройдя по ссылке https://doctorbormental.ru/metodika/.
Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю
Огуречная диета считается одной из самых популярных благодаря ее доступности, простоте, дешевизне. Суть ее заключается в употреблении определенного количества огурцов (не меньше 1 кг в сутки). Безусловно, это должны быть натуральные, желательно, домашние овощи, лишенные всякой химии. Их можно отыскать только летом, в зимний период прилавки магазинов ломятся от тепличных огурцов, насыщенными химическими удобрениями.
Польза огурцов для похудения
Что касается энергетической ценности, то она ничтожно мала — всего 15 ккал на 100 г. И в этом нет ничего удивительного, ведь практически 95% состава огурца — вода! А это значит, что можно пить меньше дополнительной жидкости, чтобы не оказать собственным почкам «медвежью услугу».
Огурцы во время похудения можно использовать не только для снижения веса. Очень распространены огуречные маски для лица. Каждое утро протирайте кожу долькой огурца, и она станет гладкой, увлажненной.
Не только вода играет ключевую роль в похудении. В огурцах имеется тартроновая кислота. Она ответственна за замедление переваривания углеводов. Также кислота активизирует силы организма для расщепления жировых запасов при тренировках или дефиците калорий.
Дополнительно можно отметить другие полезные свойства:
- клетчатка, входящая в состав, продлевает чувство сытости;
- выводят вредные вещества из организма;
- налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
- ускоряют обменные процессы.
Положительное воздействие на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы оказывают минеральные вещества, микроэлементы, имеющиеся в огурцах. Плоды помогают нормализовать артериальное давление благодаря наличию в них калия.
Помимо калия огурцы содержат:
- Йод — направлен на борьбу, а также профилактику заболеваний щитовидной железы.
- Сера, кремний — улучшают состояние ногтей, кожи, волос.
- Ферментативные вещества — способствуют образованию витамина С, усвоению витамина В2.
- Сапонины — отличные помощники для профилактики онкологических заболеваний. Содержатся преимущественно в огуречной кожуре.
За счет чего происходит похудение?
Похудение объясняется тем, что в организме запускаются определенные процессы:
- клетчатка чистит кишечный тракт, ускоряет работу пищеварительной системы;
- мякоть огурца впитывает как губка вредные вещества, токсины, выводя их из организма;
- тартроновая кислота препятствует преобразованию углеводов в липиды.
Огурцы оказывают мочегонный эффект из-за высокого содержания воды. За короткий срок быстро уходят отеки, а вместе с ними — вес. Но опять же, это уходит лишняя жидкость, которая вернется обратно очень скоро. Поэтому судить об эффективности диеты по этому показателю не следует.
Минусы огуречной диеты
Любая диета имеет недостатки, огуречная не является исключением. Чем строже ограничения в питании, тем больше вероятность развития слабости, головокружения, ухудшения общего состояния, внешнего вида. Все дело в мочегонном эффекте, способствующем выведению из организма полезных веществ, витаминов. В случае проявления негативных последствий, необходимо обратиться к врачу, который подберет подходящий витаминно-минеральный комплекс для восполнения образующегося дефицита. Почему важно обратиться за помощью к специалистам? Потому что неправильно выбранные медикаменты или неверно подобранная дозировка могут привести к еще более плачевным результатам.
Основным недостатком диеты можно признать недолговечность результата. Сохранить полученный эффект можно только постепенным правильным выходом и соблюдением сбалансированного питания.
Диета противопоказана тем, у кого:
- язва желудка или 12-перстной кишки;
- болезни мочевыделительной системы;
- сердечные патологии;
- гастрит;
- период беременности или грудного кормления.
Принципы соблюдения огуречной диеты
Разберем основные принципы данной диеты.
Можно ли есть соленые огурцы на диете?
Маринованные огурцы содержат не так много калорий: 11-13 ккал на 100 г продукта. Но, в их состав входят сахар, соль, уксус, действие которых нельзя назвать положительным относительно похудения. Кроме этого, в процессе термической обработки теряются все полезные свойства вместе с витаминами. Поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от солений в период диеты.
Таблица разрешенных продуктов
Огуречная диета предполагает использование очень ограниченного списка разрешенных продуктов, каждый из которых выполняет свою функцию:
- естественная чистка организма производится за счет содержания клетчатки в свежих овощах;
- цитрусы применяются для перекусов, они способствуют расщеплению жиров;
- постные сорта мяса — насыщают организм белком и углеводами;
- цельнозерновой или отрубной хлеб — источник клетчатки, витаминов, минеральных веществ.
Таблица допустимых при диете продуктов
| Название | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Кабачки | 0,7 | 0,2 | 4,5 | 24 |
| Огурцы | 0,9 | 0,1 | 2,9 | 14 |
| Томаты | 0,7 | 0,3 | 4,3 | 19 |
| Апельсины | 1,0 | 0,1 | 8,2 | 35 |
| Гречневая крупа | 4,6 | 2,2 | 24,0 | 131 |
| Кефир обезжиренный | 2,9 | 0,0 | 3,9 | 40 |
| Говядина | 19,0 | 19,5 | 0,0 | 188 |
*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета направлена преимущественно на очищение организма, поэтому следует отказаться от белого хлеба, выпечки, риса. Исключаются искусственные соусы, сладкое, жирное, копченое и полуфабрикаты. В подобных продуктах минимум пользы, но максимум веществ, которые негативно влияют на процесс похудения.
Таблица запрещенных продуктов
| Название | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Картофель | 2,1 | 0,5 | 18,2 | 79 |
| Виноград | 0,7 | 0,3 | 16,9 | 64 |
| Шоколад | 5,5 | 35,4 | 57,6 | 545 |
| Свинина | 17,0 | 24,0 | 26,5 | 260 |
| Сардельки | 9,9 | 32,5 | 2,0 | 335 |
*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта
Три варианта диеты
Ниже предоставлены самые популярные разновидности огуречной диеты.
Огуречная диета на 7 дней
Обед по дням недели:
- Понедельник — овощной суп, яблоко, огурцы;
- Вторник — салат из огурцов и капусты, 100 г отварной говядины;
- Среда — салат из огурцов и перца, 150 г рыбы в отварном виде, 100 г вареного бурого риса;
- Четверг — салат из огурцов и томатов, твердый сыр и 100 г вареного риса;
- Пятница — огурцы с луком, куриное яйцо вкрутую, апельсин;
- Суббота — огурцы с редиской, яблоко и отварное куриное филе;
- Воскресенье — огурцы с морковкой, 150 г нежирного творога, грейпфрут.
На полдник разрешается употреблять огурцы и любой фрукт.
Ежедневный ужин состоит из огуречного салата, заправленного оливковым маслом.
Огуречно-кефирная диета
Сочетание кефира с огурцами может показаться удивительным. Однако подобная смесь благоприятно сказывается на бесперебойной работе кишечного тракта, что оказывает влияние на очищение организма.
Ежедневное меню — это коктейль кефира и перетертого огурца, общим объемом 1,5 л. Соблюдать подобную диету рекомендуется не дольше 3-5 дней. Для тех, кому тяжело на диете, можно съедать дополнительно не больше 100 г отварного рыбного филе.
Белково-огуречная диета
Суть белково-огуречной диеты заключается в обогащении организма витаминными веществами.
- Завтрак — огуречный салат с зеленью, заправленный соком лимоном, отварное куриное яйцо.
- Перекус — огурцы.
- Обед — отварное куриное филе, огуречный салат с помидорами и перцем, отрубной хлеб.
- Перекус — огурцы.
- Ужин — огуречный салат с зеленью.
Из напитков можно выпивать каждый день зеленый чай без сахара. Добавлять соль при приготовлении блюд нельзя.
Огуречная диета: рецепты для похудения
Простые рецепты, представленные ниже, помогут сделать ежедневное меню разнообразным, а рацион — сбалансированным.
Салат из огурцов и капусты
Для приготовления простого салата вам потребуется мелко нашинковать 100 г капусты. Добавить к ней нарезанный один огурец. Для вкуса можно добавить зелень, а заправить салат оливковым маслом.
Огуречный коктейль с кефиром
Очищающий коктейль готовится довольно просто. Мякоть очищенного огурца нужно натереть, смешать ее с 1 л нежирного кефира. Добавить в смесь нарезанную зелень, после чего взбить блендером.
Напиток из лимона и огурца
Огуречный напиток еще именуют «водой Сасси». Состав коктейля: огурцы, лимон, имбирный корень и мята. Все ингредиенты нужно залить двумя литрами холодной воды. Делать это лучше вечером, отправив смесь на ночь в холодильник.
Освежающий салат с мятой
По-настоящему свежий, летний салат готовится быстро, легко. Листья мяты, укропа или петрушки смешиваются с нарезанным кружочками огурцом. Салат можно заправить оливковым маслом или лимонным соком.
Салат с рыбой
Данный рецепт хорошо подойдет для приготовления обеда. Минтай или камбала отлично пригодятся для готовки блюда. Рыбу можно запекать в духовке приправив специями: базиликом, розмарином или прованскими травами. Подавать блюдо нужно вместе со свежими огурцами и свежими листьями салата.
Огуречная диета: отзывы и результаты
Отзывы об огуречной диете довольно противоречивы. Одни поют хвалебные песни данной программе, другие кричат на весь интернет о том, как трудно ее соблюдать.
Мнение специалиста
Наверное, остается только мечтать о том, что когда-нибудь наши люди перестанут искать спасение в чудо-таблетках для похудения или верить в волшебные свойства огурцов. Конечно, всем хотелось бы похудеть, не отходя от огородной грядки. Но, надеяться на то, что мы будем есть огурцы, ничего не делать, и при этом худеть — просто глупо.
Огурцы не способны сжигать жиры или избавлять от лишних сантиметров. Да, большое количество этих употребленных плодов вызовет повышенный диурез, но это будет лишь потеря лишней жидкости, а не килограммов. Вода вернется обратно, а цифры на весах останутся прежними. Поэтому мы советуем вам не тратить время на «огородные» диеты, а заняться формированием правильных пищевых привычек, записаться на занятия к фитнес-инструктору, чтобы не только достигнуть желаемых результатов, но и сохранить их на долгий срок.
